Így nézhet ki paleo étkezési terve

2015.07.28., 15:22 | hm (CF)

Spenótlevélből, eperből és avokádóból készült saláta jól passzol a paleo diétához. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

A kőkori étrend egészséges életmódot ígér, egyidejű fogyással. De hogy néz ki pontosan egy paleo táplálkozási terv? Reggeli, ebéd, vacsora: mely szokásokon kell változtatni, melyiket tarthatja meg? Ezekre a kérdésekre adunk választ.

Tartsa be a kőkori étrend alapelveit

Ha paleo táplálkozási tervet szeretne készíteni, akkor először fontos a kőkori étrend irányelveinek internalizálása. Felix Olschewski, az "Urgeschmack Anfang" táplálkozási útmutató szerzője szerint a gabonafélék, hüvelyesek, cukor és növényi olajok tabuk.

Ehelyett a kőkori étrend húsra, halra és tojásra támaszkodik. A fehérjében gazdag étrendet zöldségek - különösen saláta - és gyümölcs egészítik ki. A dió és a zsír kiegészíti az étlapot. A tejtermékeket lehetőség szerint kerülik, de kiegészíthetik a paleo táplálkozási tervet.

Ezek az ételek támogatják a szívet és a keringést

A fokhagyma nemcsak jó ízű, de nagyon egészséges is, és csökkenti a koleszterinszintet. (Forrás: Wako Megumi/Getty Images)

A lazac és más zsíros halak omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, és segítenek megelőzni az érelmeszesedést. (Forrás: gbh007/Getty Images)

A vörösbor és a szőlőlé szintén jót tesz a szívnek és serkenti a vérkeringést. Az alkoholt azonban csak mértékkel szabad fogyasztania. Ne igyon naponta egy pohárnál többet. (Forrás: NDStock/Getty Images)

A spenót és más zöld leveles zöldségek, például a brokkoli és a svájci mángold folsavban gazdagok, és védenek az arteriosclerosis ellen is. (Forrás: Lecic/Getty Images)

Jobb dinnye, mint édesség: a görögdinnye nemcsak frissítő, hanem csökkenti a koleszterinszintet is. (Forrás: DeeNida/Getty Images)

Ha mégis szeretnél édeset, használj étcsokoládét. Nem csak ízlik, hanem nagyon egészséges is. (Forrás: művész/Getty Images)

Paleo táplálkozási terv: Tippek a reggelihez

A nap első étkezését nehéz elképzelni kenyér nélkül, de vannak alternatívák a klasszikus reggelire. Az Ön preferenciájától függően a tojásból készíthet omlettet, sült tojást szalonnával vagy rántottát zöldségekkel. A müzli gyorsan elkészíthető diófélék és kókusztej felhasználásával is. Finomítsa kedvenc gyümölcsével.

Paleo ebéd

Ebédnél a szénhidrátokról való lemondás kevésbé fontos, mert ehelyett biztonságosan hozzáférhet a húshoz, a halhoz és a zöldségekhez. A köret, például rizs vagy tészta nem tartozik a tányérra - ehelyett van egy saláta. Akár klasszikus marhasült vörös káposztával, akár csirke sárgarépasalátával: a kőkori étrend hívei tele lesznek.

Ha el akarja kerülni a húst, süthet sütőtöket vagy édesburgonyát a sütőben, megsüthet más zöldségeket, például padlizsánt és paradicsomot, vagy pörköltbe főzheti.

Kőkori étrend:Paleo ételek - Diétás tippek reggelire, kenyérre és süteményekre
Gyorsan fogyni:Mit tehet valójában a ketogén étrend?
Önkísérlet:A paleo diéta - tapasztalatok a kőkori táplálkozással kapcsolatban

Kőkori diéta vacsoránál is

Este a Paleo táplálkozási terve a könnyű ételekre épül. Zöld saláták avokádóval vagy gyümölcsös gyümölcssaláta dióval gyorsan elkészíthetők. Ha nagyon éhes, a saláta kiegészíthető hússal, például pulykával. A levesbarátok készíthetnek sárgarépalevest gyömbérrel. Ez utóbbi biztosítja a szükséges telítettséget.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.