Igyon elég 5 dolgot, amit tudnia kell a szomjúságáról
Írta: Laura Pomer | 2016. július 26., 9:36
Ez a nyári kiegészítő: a nagy kulacs. Hiszen évek óta azt tanítják nekünk, hogy csak eleget kell innunk. De mennyi elég? Íme a szakértők meglepő válaszai.
Igyál viiiiieeeel - ez az egészségtudatos emberek hitvallása. Mások eltúlzottnak tartják ezt a hype-ot, és azt állítják, hogy a túl sok ivás egyáltalán nem jó. Zavarodottan fordultunk a Német Emberi Táplálkozási Intézethez (DIfE) és Sven-David Müller táplálkozási szakemberhez, hogy tisztázzák a szomjúsággal kapcsolatos legfontosabb kérdéseket.
1. Valóban ilyen fontos az ivás?
Igen, még létfontosságú is! A test nagy részét víz alkotja, felnőtteknél 50-60 százalék. A víz a sejtek és a testnedvek nagy része, és például tápanyagokat és bomlástermékeket szállít. Nem utolsósorban azért, mert izzadás és a vesék révén sok víz veszít el, aktívan fenn kell tartani a folyadék egyensúlyát.
2. Mennyit kell inni?
Általában napi másfél liter (!), Lényegesen kevesebb, mint a sokat emlegetett két-három liter. Müller táplálkozási szakértő ezt egyébként az ipar találmányának tekinti. Csak kivételes helyzetekben (például erős melegben, nehéz fizikai munkában vagy betegségben) nő meg valamelyest a szükséglet. A DIfE azt javasolja, hogy naponta akár egy literrel többet fogyasszon. Alapjában véve az egészséges ember biztonságban van, amikor a szomját kényezteti. "Idős korban a szomjúságérzet némileg csökken" - vallja be Müller. - Akkor próbáljon meg emlékezni arra, hogy rendszeresen igyon.
3. Alkalmazza: Minél több vizet iszol, annál jobb?
"Nem", így Müller határozott válasza. "Az, hogy az alma egészséges, még nem jelenti azt, hogy azonnal meg kellene enned belőle 20-at." A táplálkozási szakértő biztosítja, hogy az ajánlott napi másfél liter folyadék teljesen elegendő, és nincs ok kettőnél többre, nemhogy háromra vagy akár öt liter inni. „Ettől nem leszel karcsú vagy szép.” A szakértő szerint van értelme naponta két-három óránként inni. Egyébként a szomjat leginkább meleg (de nem forró!) Italokkal lehet oltani. - Ha jéghideg szódának vagy kólának érzed magad, akkor nem vagy igazán szomjas. Ez csak a vízen van. Minden más örömivás ”- mondja Müller.
4. A kávét folyadéknak is számolja?
Sokan úgy vélik, hogy a kávé és más "vízhajtó" italok fogyasztását - a test kiszáradását - egy pohár vízzel kell kompenzálni. A DIfE szerint azonban a kávé vagy a zöld tea ugyanúgy fizet a folyékony számlán, mint bármely más ital. Müller még ennél is tovább megy: „Minden, amit eszünk, folyadékkal látja el a testet. Még olyan ételek is, mint a saláta, az eper és a fagylalt, még a szelet is, részben vízből készülnek! "
5. Mi történhet, ha túl sokat iszom?
A felesleges mennyiségű folyadék egyszerűen kiválasztódik, így a túl sok ivás nem károsítja a szervezetet (egészséges emberek!). Ha azonban túlzásba viszi, vagyis meginja az ajánlott mennyiség többszörösét, fennáll annak a veszélye, hogy túlterheli a veséjét a nagy mennyiségekkel. Ebben az esetben a szervezet túl sok sót veszítene, és a vér nátriumszintje csökkenne. Ez azonban semmiképpen sem történhet meg veled, ha természetes szomjúságodat követed. És ha ez nem működik megfelelően: egyszerűen nyissa ki minden reggel egy másfél literes üveget, és győződjön meg arról, hogy a nap végére nagyrészt üres-e.