Igyon zöld teát c; rendben van, de melyik Nincs Hipster Girl, női sportblog
Néhány évvel ezelőtt anyám megkért, hogy szerezzek neki zöld teát. Orvosa éppen azt mondta neki, hogy ez nagyon jót tesz az egészségének. Szóval vettem neki egy zöld teát, anélkül, hogy igazán megértettem volna a szükségét, mivel ő már zöld teát iszik jázminnal (családi hagyomány, nálunk szinte csak jázmin teát iszunk), és azt mondta nekem, hogy csaltak meg.
Látja, a teám nem volt zöld dobozban, a levelek nem voltak igazán zöldes spenótok, és a főzet kissé aranyszínű volt. Valójában anyám meg volt győződve arról, hogy a zöld tea valóban zöld, mint az angol borsó, mindezt a TV-hirdetések és a szupermarket teacsomagolásai miatt, ahol felismerhető a zöld tea, mindent zöldbe tettünk. Vettem volna neki egy kis matchát, legalább nem lett volna kétséges !
Zöld tea, minden nap iszom. Még nagyrészt a kedvencem is, mert ellazít, ellentétben a fekete teával, amely hajlamos az idegeimre. Alapvetően a zöld tea és a fekete tea közötti különbség főzés kérdése. A zöld tea alig oxidálódik, néha alig párolódik és szárad, míg a fekete tea teljes oxidáción megy keresztül, és sokkal tovább tárolható.
A zöld tea köztudottan megőrzi a tea összes előnyét. Ezért:
- antioxidáns,
- hidratáló (igen, mert főleg forró vizet iszol, és a forró víz jobban hidratál),
- gazdag C-vitaminban (olyan nagyszerű az influenza elleni küzdelemben),
- a tein (koffein) csökkent hatásával.
A többi részről azt mondják, hogy a zöld tea megelőzi a rákot, jó a látása stb. De inkább nem megyek túl messzire ezeken a témákon !