Igyunk-e kávét ketogén diétán KETOGEN DIET, fitness és szuperhatalmak SUPER KETO
Néhány évvel ezelőtt az internet csak a GYÖNYMŰ golyóálló kávéról beszélt (amely abból állt, hogy a reggelit vajjal és kókuszolajjal kevert kávéval helyettesítették). Ez a híres golyóálló kávé állítólag a legfontosabb ketoétel volt.
Valójában azt gondolom, hogy a kávé NEM jó ötlet, és még inkább ketogén diétán.
Az általános kérdések mellett, amelyeket mindenki ismer, itt van néhány ok, amelyek miatt a kávé nem lehet jó ötlet a ketogén étrendben.
A # 1 KAFFEIN GLIKCIÁT NEVEL
A legtöbb ember számára a koffein emeli a vércukorszintet - pontosan ez az, amit nem akarsz egy ketogén diétán, mivel kiszorít a ketózisból.
Ha nem vagy meggyőződve, akkor meghívlak tesztelje magát a vércukorszintmérővel: vegye be vércukorszintjét 10 perccel kávé előtt és 20 perccel azután. Ha a vércukorszintje nem mozdult és alacsony, akkor jó az Ön számára, de a valóságban az előfordulás meglehetősen ritka, mivel sok ember nagyon érzékeny a koffeinre, anélkül, hogy tudná.
Egyetértek veled: mindenki más és mindenki másképp reagál ugyanarra az anyagra, és mégis, ha el akarod kerülni a problémákat: Teszteld magad, magadért!
A 2. KAFEIN HATÁSA A KORTISZOLRA
A kávé fő problémája továbbra is káros hatása a kortizol termelésére. Ezt biztosan tudnia kell legtöbbünknél a kortizol már nem működik, már túltermelt, és a mellékveseink már fáradtak ebből a túltermelésből. A mellékvese fáradtsága és a kortizol túltermelése FŐBB tényezők, amelyek gátolják a keto-adaptációt !
Továbbá, a koffein közvetlen hatással van a stresszre és a kortizol termelésére (a stressz hormon). Valójában a koffein a mellékvesein hat, mert sok adrenalint és sok kortizolt termelnek.
A kortizol túltermelése nemcsak gyulladást okoz (amely gátolja a keto-adaptációt), hanem az ösztrogén és a tesztoszteron termelését is megzavarhatja. (A tesztoszteron lefelé és az ösztrogén megy fel).
És végül a kör végtelen: a koffein stimulálja az adrenalin termelését a mellékvesék által, hirtelen izgatottak vagyunk, de a test fáradt, a szervezet már nem találja meg homeosztatikus egyensúlyát, és már nem tudja, hogyan szolgáltasson energiát (azon kívül, hogy stimulálja a mellékvese !). Hirtelen a kígyó elpusztítja a farkát: több koffeinre van szüksége, hogy újra adrenalint kapjon.
A # 3 KAFFEIN DIURETIKUS
A kávé erős vízhajtó. Ez azt jelenti, hogy ivás közben, nagyon kiszáradunk, és hirtelen hajlamosak vagyunk demineralizálódni. Végül az ásványi anyagok, például a vas, a magnézium, a kálium nehezen szívódnak fel, ami kényelmetlenséget okoz, például fejfájást, görcsöket, fáradtságot, émelygést stb.