Ilex Paraguariensis és Yerba Maté Definíció; Mate szellem
Tudja, mi áll az Ilex Paraguariensis név mögött? Kedvenc gyógyteánk mögött álló növény tudományos kifejezése: Yerba Maté. Tudja meg, honnan származik ennek a trópusi erdőfának a sok előnye.
Ilex Paraguariensis: A név eredete.
A fa, amely a leveleket Yerba nevét a francia botanikustól és felfedezőtől (igen, egy francia! 😁) Auguste de St Hilaire-től kapta. Nem fogjuk azt mondani, hogy magát a növényt fedezi fel, mert a helyiek nem várták meg, de ő katalogizálja, felsorolja és tudományos nevet ad neki.
Így bomlik le:
- Örökzöld tölgy a nemzetség számára (mint a közönséges magyal), amely egyébként több mint 400 fajt tartalmaz a bolygón.
- Paraguariensis hogy jelezze nekünk, ahogy el tudja képzelni, paraguayi eredetét.

- Királyság: Növény.
- Ág: Spermatophytes.
- Alág: Angiospermiumok.
- Osztály: Kétlevelűek.
- Rendelés: Sapindals.
- Család: Aquifoliaceae.
- Műfaj: Ilex.
- Faj: Paraguariensis.
- Tudományos név: Ilex paraguariensis.
- Általános név: Yerba Mate.
- Ismert megnevezés: Maté, paraguayi tea, jezsuita tea, Yerba, Saint Barthélemy gyógynövény, argentin tea, indiai tea, Mate tea.
A cserje bemutatása.
Ilex Paraguariensis a szubtrópusi Paranaense erdőnek endemikus fája, más néven „missziós erdő”. Ez a félig hegyvidéki erdőterület Argentína, Brazília és Paraguay határvidékén található.
Termelése Paraguay délnyugati részén, Brazília déli államaiban és Argentína északkeleti részén koncentrálódik. A növény fő termelője és feldolgozója Argentína (a világtermelés 62% -a), amelyet Brazília követ 34% -kal és Paraguay (4%).
A vadonban 12 és 16 méter közötti magasságot érhet el. Vannak még régi példányai is 100 év néhány jezsuita gazdaságban.
A betakarítás megkönnyítése érdekében a növényeket általában évente kétszer metszik átlagosan 2 méteres magasságig.
Yerba kultúra.
Jóval az első spanyol hódítók érkezése előtt a guarani nép már fogyasztotta ezt az italt. A növényt használták, de a vadonban. Ezek azok Jezsuita misszionáriusok akik elsőként alapították meg Yerba kultúráját és aratását. Ezen keresztül Spanyolországon keresztül ismerték meg az infúziót Európával.