IMUPRO DIÉTA
A szelén a test megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen ásványi anyag, döntő szerepet játszik az immunrendszer megfelelő működésében. Az alacsony szelénszint a szervezetben hozzájárulhat olyan autoimmun betegségek kialakulásához, mint a pikkelysömör vagy a pajzsmirigybetegség. A felnőtt számára szükséges dózis 55 mcg.
Az Imupro diéta végrehajtása nem csak azt jelenti, hogy ki kell küszöbölni azokat az ételeket, amelyekben magas volt az IgG antitestek szintje. A napi étrend átalakításakor figyelembe kell venni az alapvető vitaminok és ásványi anyagok szervezetbe juttatását is. Ami a szelént illeti, a legjobb táplálékforrás a napraforgó- és tökmag, a zsíros halak és a tenger gyümölcsei, a tojás, a gabonafélék, a hagyma, a hús. Ha meg kell szüntetnie ezeknek az élelmiszereknek egy részét, jelöljön meg más szelénforrásokat, és vegye be ezeket az ételeket a napi étrendbe.
Az egyik olyan élelmiszer, amelyben magas a szelénbevitel, a kuszkusz, egy adag a napi szükséglet 60% -át biztosítja. A kuszkusz a tészta kategóriába tartozik, és durumbúzából készül, amely hasonlít a rizshez, ezért csak olyan emberek étrendjébe kerülhet, akiknek nincs késleltetett gluténallergiájuk.
Íme egy recept a kuszkusszal, amely más egészséges kombinációk készítésére ösztönöz.
Néhány ízletes és jól érett paradicsom, egy marék friss menta és koriander levél, valamint egy marék kuszkusz. Itt egy nyári kombináció, amelyet ebédnél vagy vacsoránál elfogyaszthat, salátával vagy spenóttal együtt. Sokoldalú recept, amelyhez különféle sajtfajtákat adhat, vagy paradicsom helyett padlizsánt, cukkini vagy kaliforniai paprikát használhat.
Rkuszkusszal töltött csontok
ÖSSZETEVŐK
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 teáskanál paprikát
4 zöld julienned hagyma
néhány apróra vágott korianderlevél
néhány apróra vágott mentalevél
50 gramm tökmag vagy vörös napraforgó a serpenyőben
50 gramm paradicsompüré
2 evőkanál olívaolaj
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Melegítse elő a sütőt 200 ° C/180 ° C hőmérsékletre szellőzéssel. Tegye a kuszkuszt egy tálba, és öntsön rá 175 ml forró vizet. Fedje le a tálat, és hagyja így 5 percig. Vágja le az egyes paradicsomok fedelét, és egy teáskanállal vegye le a magot, és tartsa rajta a fedelet. Tegye a paradicsommagot egy tálba, adja hozzá a fokhagymát és a paprikát, és mindent villával keverjen össze. Ezután adjuk hozzá a zöldhagymát, a koriandert, a mentát, a citromlevet, a paradicsompürét, a magokat, az olívaolajat és alaposan keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a kuszkuszt és keverjük simára. Fűszerezzük ízlés szerint.
Egy kanál segítségével töltse meg a paradicsomot ezzel a keverékkel, és tegye a "fedelet". Tegye a paradicsomot sütőpapírral bélelt tepsibe, szórja meg kevés olívaolajjal, és süsse a serpenyőt 20 percig, amíg a paradicsom meg nem puhul.
Ha a tejtermékek nem szerepelnek az eltávolítandó élelmiszerek listáján, a keverékhez mozzarellát vagy parmezánt is adhat. Paradicsom helyett padlizsánt is használhat.