India Restaurant Tandoori Taste Frankfurt am Main

Finom, autentikus indiai konyha Frankfurt Niederrad

Adipiscing

Kapcsolat/foglalás

Kapcsolatfelvételi űrlapunkat itt találja.

nyitvatartási idő

Hétfőtől péntekig: 11:30 - 14:30 és 17:30 - 22:30

Sa: 16:00 - 22:30

V: 15:00 - 21:00

Dolor sit amet

Ülj Amet

Dolor Sit

Lorem Ipsum

A tandoor

Üdvözöljük a Tandoori Ízben !

De mi is ez valójában, a tandoor ?

Az éttermünk nevét adó tandoor egy méhkas alakú agyagkemence, amely felül nyitott. Kialakítása egy ideiglenes földszintű kemence és az itt ismert vízszintesen igazított tégla kemence átmeneti formája között van. Szinte kizárólag élő tűz, szatéra meleg főzéshez használják. Ebben többek között különféle pácolt húsételeket, tenger gyümölcseit sütünk vagy naan kenyeret sütünk.

A tandooris ételeket enyhén fűszerezett, joghurt alapú pácban pácolják. A lédús kebabok vagy finom tikkák tökéletesen elkészülnek, alacsony kalóriatartalmúak és könnyen emészthetők. A tandoori húsételeket és a tenger gyümölcseit ideálisan kombinálják egyik tandoori kenyerünkkel vagy fekete lencsével.

Manapság a tandárokat gyors, alacsony zsírtartalmú főzéshez használják, amely az egész világon népszerű, és a fokozatos sütőben történő főzés segít abban, hogy ebben a folyamatban ne veszítsenek el vitaminokat és fehérjéket, és hogy az étel megőrizze tápértékét és ízét.

Itt, a Tandoori Taste-nál elsajátítottuk a tandoor kulináris művészetét. Több éves tapasztalattal arra törekszünk, hogy a legjobb étkezési élményt kínáljuk Önnek Frankfurtban.

---