India Sikkimben, a biogazdálkodás csúcsa
A túlnépesedéséről, az ipari katasztrófákról és a szennyezésről ismert szubkontinensen a Sikkim kivétel. Mezőgazdaságának egésze ökológiai. A regionális kormány több mint tíz éve módszeresen segítette gazdálkodóit abban, hogy adalékanyagok nélküli, növényvédő szerek nélküli növényekre váltsanak. Eredmény: nőtt a hozam! Szembetűnő demonstráció az erényes mezőgazdaság jövedelmezőségéről a kémiai módszerekhez képest. A tehéntrágya, a vizelet és az alga-műtrágya között riporterünk a föld szagát érezte.
Háza mögött kezdődik az erdő. A magas növények túlmutatnak a fiatal hajtásokon, amelyek a lábakhoz dörzsölődnek, ahogy haladsz előre. Amíg a szem lát, a sűrű növényzet vadnak tűnik. Nem így van. A Birkha Singh Subba kis gazdasága egyszerűen visszaadja terményeinek természetes életterüket. A magas kukoricafülek így harmonikusan emelkednek a lábukon lévő babcsírával, a vesebab dörzsöli az árpát, a kurkumát, és néhány hónap múlva megsimogatja a mustármagot. Mindezt kevesebb, mint 1 hektár dombos területen. Ennek a harmonikus kombinációnak a titka? Subba úr nem használ semmilyen műtrágyát vagy növényvédőszert. Ez nem kivételes, mert Sikkimben, India északkeleti részén fekvő kis Himalája államban vagyunk, amely öt évig tiltotta e mesterséges alapanyagok használatát. Ebben a hegyvidéki és zöldellő régióban minden organikus, amit növekvőnek látsz.
Ennek a ferde, nevető szemű, kényelmetlen gazda számára a kaland 2004-ben kezdődött. "Abban az időben vegyi műtrágyákat használtam" - vallja be. De a regionális kormány csökkentette a támogatásokat annak megvásárlásához, és én elkezdtem változtatni. Subba úr ezután a szerves műtrágyák felé fordult: kukoricatermelése azért esett vissza, mert "a talaj nem fogadta el az átmenetet" - mondja. Ezért néhány évig a termelő továbbra is kevés vegyi műtrágyát használ. Fokozatosan fejleszti az evolúciót, miközben megtanulja, hogyan lehet optimalizálni a természetes műtrágyák, elsősorban a tehéntrágya és a vizelet felhasználását. Mosolyogva egy üvegház mögé visz minket, ahol szegfűt termeszt. Tömlőhöz és permetezőhöz csatlakoztatott kis medence látható. - Tehenem vizeletét összekeverem egy speciális folyadékkal, amelyet a regionális mezőgazdasági minisztérium adományoz, és a növényekre szórom. Megakadályozza a támadásokat, és még a babot is megvédi a betegségektől ”- mondja meggyőződéssel.
"Vegyi műtrágyákkal a földet nehéz és nehéz volt felszántani. Most termékenyebb
"Ennek az ökológiai termelésre való áttérésnek számos előnye volt a dél-szikkimi gazdálkodó számára. Először többféle növényt tudott egymás mellé ültetni, ami általában nem lehetséges olyan vegyi műtrágyák alkalmazásakor, amelyek megvédenek néhány növényt, de mindent megölnek. Főleg a talaj változott: „Vegyi műtrágyákkal a földet nehéz és nehéz volt felszántani. Most termékenyebb, örül Subba úr. A kukoricám hozama megduplázódott ahhoz az időponthoz képest, és állandó 80 kilónként, még betakarításonként 100 kilón is! "
"A növényvédő szerek légzési problémákat okoztak nekem
"Ezeknek a mesterséges termékeknek a teljes kivonása azonban nem volt mindenki számára egyszerű. "Műtrágyákat és növényvédő szereket használtam a paradicsomon" - mondja Prakash Rai, aki zöldségeket és fűszereket termeszt fél hektáros dombos földjén az állam délnyugati részén. Amikor abbahagytam, a termelésem több évig meghaladta az 50% -ot. Nagyon nehéz volt, nem tudtuk, mit tegyünk. A biogazdálkodás állami képzési programja itt is segítséget nyújtott, amely lehetővé tette számára, hogy jobban elsajátítsa ezeket a természetes eszközöket. Több tehén trágya- és vizeletvásárlásába fektetett be, és néhány év múlva termelése visszatért a korábbi szintre. Keserű tököt is vetni kezdett más növények fölé, ami növelte jövedelmét. Költségei csökkentek, mivel már nem kellett peszticideket vásárolnia. Prakash Rai most örül, ha nélkülözheti. „Amikor elpárologtattam őket, égett a szemem, vagy nehézlégzést okozott. Most már rájöttem, hogy e nehéz megtérés ellenére az egészség a legfontosabb. "