Indiai étel a Diwali fesztiválon - Fat Club
Ha hiányzik az inspiráció a konyhából, különösen most, amikor közeleg a karácsonyi nagyböjt, és a vegetáriánus ételek alapvetőek, vessen egy pillantást a Crowne Plaza Bukarestre. November 25-ig itt zajlik az indiai ételfesztivál. Kipróbálhatja a hagyományos indiai ételeket, és új főzési technikákat is megismerhet a mesterektől.
Az új hindu év kezdetét jelentő fesztivál november 12-én kezdődött. Most van Diwali, a fények fesztiválja - Diwali szabad fordításban lámpasort jelent. Ez egy fontos hindu ünnep, amely minden évben összehozza a családokat, és a jó diadalát jelenti a gonosz felett. A szokás megköveteli, hogy ebben az időszakban szimbolikusan a lehető legtöbb lámpát gyújtsák meg, az öröm jeleként. Az indiai ételfesztivál két héten keresztül népszerűsíteni kívánja a kulináris ízeiről ismert indiai régiókra jellemző hagyományos ételeket, mint például Goa és Mumbai, és felejthetetlen szenzoros kalandot kínál látogatóinak.
A kulináris érzékek behatolása
A sokféleség az a szó, amely legjobban jellemzi Indiát, de az indiai konyha is. Minden régiónak megvannak a maga sajátos receptjei és fűszerei, de közös bennük az ízek robbanása, amelyet tapasztalhat. Bár a lakosság többnyire vegetáriánus, húst is fogyasztanak. Kipróbálhatja az éhezést és a szokásos menüt is. De figyelmeztetünk: az indiai kulináris kaland nem éppen olcsó, a menü ára 99 RON és 185 RON között változik. Az egyedi ízek mellett az indiai ételek szerelmeseinek egy másik oka, hogy a fűszeres ételek kategóriájába tartozik. Finom hagyományos ételeket készít a Crowne Plaza Bukarest mesterszakács, Ashlie Dias, az indiai konyha szakértője, aki az indiai Mumbaiból származik.
Néhány ízletes étel, amely kényezteti kulináris érzékeit: - garnélarák, kagyló, tintahal és chili mártással és Bebinca - vékony réteg kókusztej palacsinta.
Részletes program
A kulináris kalandok szerelmesei megtapasztalhatják az indiai konyhát, válogathatnak à la carte menükkel, változatos vacsorákkal büfével, de az indiai konyha ihlette vasárnapi villásreggelivel is, november 18-án és 25-én, vasárnap 12: 30-tól 16: 30-ig. Ezen felül azok, akik kifejezni akarják kreativitásukat, új főzési technikákat sajátíthatnak el a kulináris órákon - mondja Ashlie Dias indiai mesterszakács, amelyre november 15-én, csütörtökön 18:00 órai kezdettel kerül sor.
November 13. és 20. kedd:
Ebéd - büfé az indiai ételeket felszolgáló területtel
Kína - indiai büfé - Mughlai készítmények
November 14. és 21. szerda:
Ebéd - büfé az indiai ételeket felszolgáló területtel
Kína - indiai büfé - Goan készítmények
November 15., csütörtök:
Ebéd - büfé az indiai ételeket felszolgáló területtel
Vacsora - Főzőtanfolyamok és à la carte menü indiai hatásokkal
November 19., hétfő:
Ebéd - büfé az indiai ételeket felszolgáló területtel
Kína - indiai büfé - indiai grill
November 22., csütörtök:
Ebéd - büfé az indiai ételeket felszolgáló területtel
Kína - á la carte menü indiai hatásokkal
November 16. és 23., péntek:
Ebéd - büfé az indiai ételeket felszolgáló területtel
Kína - á la carte menü indiai hatásokkal
November 17. és 24. szombat:
Ebéd - a la carte menü indiai hatásokkal
Kína - A la carte menü indiai hatásokkal
November 18. és 25. vasárnap:
Ebéd - vasárnapi villásreggeli indiai konyha ihlette
Kína - á la carte menü indiai hatásokkal
Kíváncsiságból vagy az ázsiai ízek és ízek kipróbálásának vágyából eltölthet egy délutánt vagy egy érdekes estét családjával, barátaival vagy üzleti partnereivel az Indian Food Festival rendezvényen.