Indiai étrend-vérszegénység (hemoglobinszint-növelés); Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉

Ez a blog a vérszegénység (a hemoglobinszint növelése) indiai étrend-tervéről szól. Az indiai kultúra olyan, amelyben mindenki mást magunk elé állítunk. Az anyák a szeretet, a gondoskodás és az áldozat megtestesítői. A saját egészségének rovására mindig látni fogja mások előtti szükségleteket. Ez táplálkozási szempontból nem megfelelő.

Az elégtelen vas egyike azoknak a feltételeknek, amelyeket általában az indiai nőknél észlelünk a kiegyensúlyozott étrend hiánya miatt. Manapság nemcsak nők, hanem férfiak is szembesülnek vérszegénységgel. Tekintsük át ezt az indiai étrendet a vérszegénységről (a hemoglobin emelkedése) ennek megoldására.

A "vérszegénység" olyan állapot, amelyben egy személynek a normálnál kevesebb vörösvértestje vagy hemoglobinja van. Ez befolyásolja a vér oxigénszállításának képességét, és számos egészségügyi problémához vezethet, beleértve a halált is. A nők és a gyermekek vérszegénysége fél évszázad óta komoly problémát jelent Indiában. Az új, 2017-es globális táplálkozási jelentés szerint Indiában a fogamzóképes nők 51% -ának vérszegénysége van.

A vérszegénység okai:

Folsav, B12-vitamin és A-vitamin hiány
Krónikus gyulladás
Parazita fertőzések
Előrehaladott vesebetegség
rák
Pajzsmirigy alulműködés
Vashiány Ez a vérszegénység vezető oka a világon.
A fogamzóképes korú nők különösen hajlamosak a vashiányos vérszegénységre. Ennek oka a menstruáció során bekövetkezett vérveszteség és a terhesség alatti fokozott vérellátási igény.
Az idősebb felnőtteknél fokozott a vérszegénység kialakulásának kockázata a helytelen étrend és más egészségügyi állapotok miatt.

Vérszegénység kategorizálása:

Több mint 400 vérszegénység létezik. Az egyszerűség kedvéért megoszlanak az alacsony vastartalom fő oka szerint.

Vérvesztés okozza.
Csökkent vagy helytelen vörösvértest-termelés
A vörösvérsejtek pusztulása okozza.

Az anaemia tünetei:

fáradtság
gyengeség
szédülés
álmosság
Sápadt bőr
légszomj
Hideg kezek és lábak
fejfájás
Palpitáció/mellkasi fájdalom

Vérszegénység kezelése:

Ez a vérszegénység kiváltó okától függ.

Kövess minket PINTEREST!

Ha vashiány miatt következik be, a pótlás és az étrend megváltoztatása megteszi.
Antibiotikumok: fertőzések kezelésére használják.
Vasinjekciók vagy infúziók
Vérátömlesztés
Hormonok - intenzív menstruációs ciklusú nők és serdülők számára.

Vasra van szüksége

A napi vasigény az életkortól és a nemtől függően változik. Az 51 év feletti felnőtt férfiak és nők általánosan ajánlott étrend-kiegészítők napi 8 mg, 19 és 50 év közötti nők esetében 18 mg.

Tehát ez volt az általános információ a vérszegénységről. Az indiai vérszegénység (megnövekedett hemoglobin) étrendre való áttérés előtt először nézzük meg részletesen, mit tehetünk bele étrendünkbe, hogy elősegítsük a normális vasszint fenntartását a szervezetben.

Olvassa el - Indiai étrend a hemoglobin növelésére

Az anémia táplálkozási tervében szerepeltetendő ételek:

Zöld leveles zöldségek

A sötétzöld levelek a legjobb vasforrások közé tartoznak. Ide tartozik a spenót, a kelkáposzta, a methi, az amarant, a shepu és még sok más. A sötétzöld leveles zöldségek fogyasztása szintén okozhat bizonyos problémákat. Néhány zöldség, például a spenót és a kelkáposzta is gazdag vasban és oxalátokban. Az oxalátok olyan vegyületek, amelyek megakadályozzák a vas felszívódását.

A leveles zöldségekben lévő vas jobban felszívódik a C-vitaminnal kombinálva. A zöld leveles zöldségek és a C-vitaminban gazdag ételek, például a citrom, a narancs, a paprika és az eper fogyasztása növelheti a vas felszívódását. Mindig ne felejtsen el citromot préselni, mielőtt elfogyasztaná a zöldségeket.

Hús és baromfi:

Minden hús és baromfi vasat tartalmaz. A vörös hús, a bárány és a vad a legjobb forrás. A baromfi és a csirke mennyisége kisebb. Hús vagy csirke fogyasztása leveles zöldségekkel növelheti a vas felszívódását.

Tenger gyümölcsei:

A tenger gyümölcsei, például osztriga, kagyló és garnélarák jó forrás. A legtöbb hal vasat tartalmaz. A vasban gazdag halak közé tartozik a szardínia, a tonhal, a lazac, a laposhal, a sügér és a foltos tőkehal. A halkonzervek szintén jó vasforrások, ugyanakkor magas kalciumtartalommal is rendelkeznek. A kalcium kötődik a vashoz és csökkenti annak felszívódását. A kalciumban gazdag ételeket nem szabad egyidejűleg fogyasztani a vasban gazdag ételekkel. Ne keverje össze a kalciumban gazdag ételeket, például a nyerstejet, a joghurtot, a kefirt, a sajtot, a szardíniat, a brokkolit és a tofut a tengeri ételekkel.

Dúsított élelmiszerek:

Mint láttuk, a nem vegetáriánus források vasban sokkal gazdagabbak, mint a vegetáriánus források. A nem vegetáriánus forrásokból származó vas könnyebben felszívódik a szervezetben. Ezért küzd a vegetáriánusokért, hogy megfeleljenek vasigényüknek. Ennek a populációnak vannak olyan ételek, amelyeket vasal dúsítanak. Ezek az ételek:

narancslé
Fogyasztható gabonafélék
Finomított dúsított lisztből készült étel, például fehér kenyér.
tészta
Dúsított kukoricalisztből készült ételek
fehér rizs

Bab:

A bab jó vasforrás a vegetáriánusok és a húsevők számára. Olcsóak és sokoldalúak is. Néhány vasban gazdag lehetőség a következő:

Bab
csicseriborsó
Szójabab
Black Eyed Peas
Pinto bab
Fekete bab
Borsó

Diófélék és magvak:

Sokféle diófélék és mag jó vasforrás. Ehető úgy, ahogy van, vagy megszórhatjuk salátákra vagy joghurtra. A diófélék és a magvak kiválasztásakor lehetőség szerint válasszon nyers fajtákat. Néhány példa:

Kerti zsázsmag (Halim Dana): a legjobb vasforrás
Tökmagok
Kesudió
Pisztácia
Kendermag
Fenyőmag
Napraforgómag

A vérszegénység megelőzésére kerülendő ételek:

Ételeket tartalmaznak koffein mint a kávé és a kóla.
Mit tartalmaz a tannin? Olyan ételek, mint a tea, a szőlő, a kukorica és a cirok.
Ételeket tartalmaznak Fitátok vagy fitinsavakmint a barna rizs és a teljes kiőrlésű gabona
Ételeket tartalmaznak Oxálsavakmint a mogyoró, a petrezselyem és a csokoládé

Indiai étrend-vérszegénység (a hemoglobin növelése):

Itt van egy példa egy vérszegénység (emelkedett hemoglobin) indiai étrendjére. Az étrend-tervet úgy készítették el, hogy a fenti ételeket hasznosnak tartalmazta ebben a cikkben.

Példa étrendre:

Üres gyomor:

1 pohár fűszeres zöldlé (spenót + kelkáposzta + gránátalma + citromlé + narancs)

1 pohár tej + 1 kerti zsázmag

+ Törött búzakása (barna cukrot használjon cukor helyett)

1 gyümölcs (narancs/lime/görögdinnye/pézsmaszalt/bogyók/gránátalma)

Ebédelni:

1 csésze saláta francia öntettel

+ 1 csésze dúsított rizs

+ 1 csésze zöld leveles zöldség paradicsommal

+ 1 csésze túró VAGY 1 - 2 darab hal vagy csirke recept

1 csésze zöld tea (koffeinmentes)

+ Keverje össze a Dal leveleket és a görögszéna Chilla O grillezett hal ujjait

+ Kesudió és Jaggery Chikki/Sült Channa + darab Gurr/Földimogyoró + Jaggery Chikki vagy Laddo

1 csésze zöldségleves vagy csirkeleves

1 csésze leveles zöldségfélék

Lefekvés ideje:

-1 pohár tej kerti zsázsa maggal.

Tehát ez egy példa India vérszegénységre vonatkozó étrendjére. Noha ez a diéta elősegíti a vas pótlását a szervezetben, a hemoglobinszint növekedését is elősegíti.

Olvassa el: Indiai étrend a hemoglobin növelésére.

Tippek a vas felszívódásának növelésére a szervezetben:

Ne fogyasszon kalciumban gazdag ételeket vagy vasban gazdag fitátokat.
Egyél vasban gazdag ételeket, valamint C-vitaminban gazdag ételeket.
Főzzük az ételt rövidebb ideig.
Élelmiszer főzése vas tartályokban.

Záró megjegyzés:

Egy kis odafigyelés az ételek kombinálásában elősegíti a tápanyagok megfelelő felszívódását és felhasználását. A vashiány, ha korán elkapja, csak megfelelő tápot igényel, hogy a vas normalizálódjon. Ugyanezen okból tanúsított szakemberrel való konzultáció megkönnyíti az életét. Remélem, hogy ez az indiai vérszegénység diétás terve segít az indulásban. Minden jót!

Ne felejts el feliratkozni YouTube csatornánkra: Iratkozz fel most.

A vérszegénység növeli az indiai hemoglobin étrendet a tervhez