Információs portál a gazdák számára A borjak ellátása az élet első napjától kezdve vízzel (2. példány)
A víz számos anyagcsere-folyamat egyik legfontosabb tápanyaga, ezért nagyon fontos, hogy a borjak higiénikusan tökéletes ivóvizet biztosítsanak az élet első napjától kezdve. A korai ivóvízellátás hatásáról a borjak takarmányfelvételére és teljesítményére a következő cikkben olvashat dr. Christian Koch, a DLR Nyugat-Pfalzból, Hofgut Neumühle.
Az oxigén mellett a víz fontos nélkülözhetetlen tápanyag az élő szervezet vitalitásának és hatékonyságának fenntartásához. Ha az állatállomány napi vízigénye nem teljesül, akkor rövid és hosszú távú károsodásokkal, például gyenge teljesítménnyel és egészségügyi problémákkal reagálnak. A tejelő teheneknél a nem megfelelő vízellátás nagyon gyorsan és drasztikusan jelentkezik a tejhozam és a takarmányfogyasztás csökkenésével. A borjak esetében a vízellátást gyakran elhanyagolják, mivel a borjak elegendő tejet vagy tejpótló italt (MAT) kapnak, amelyek szintén vizet tartalmaznak. Ha megnézzük az újszülött borjak víztartalmát, gyorsan kiderül, hogy ez az élősúly nagyon nagy részét, 80% -át teszi ki. Ez a magas víztartalom az újszülött borjak testében a növekedés és a zsírraktározás révén történő vízcsere révén kb. 10–70% -kal, kb. 40 napos korban csökken. Összehasonlításképpen, a borjak víztartalma még mindig körülbelül 10% -kal magasabb, összehasonlítva a felnőtt tehenek 60% -ával. Ha a borjak hasmenésben szenvednek, a borjak rövid idő alatt nagyon gyorsan elveszítik a nagy mennyiségű vizet, ami az állatok teljes elvesztéséhez vezethet.
Emellett gyakran feltételezik, hogy a korai és elegendő vízbevitel pozitívan elősegíti a bendő fejlődését, a bendő erjesztéséből származó tápanyagok elérhetőségét, és ezáltal fontos tápanyagokat biztosít a borjak növekedéséhez és fejlődéséhez. Egy nemrégiben publikált tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az amerikai gazdák átlagosan 17 napot várnak, mielőtt ellátják a borjakat ivóvízzel (USDA, 2016). Németországban viszont az állatvédelmi és haszonállattenyésztési rendelet szerint a borjaknak csak 14 nap elteltével szabad vizet felajánlani ingyenes ártalmatlanítás és fogyasztás céljából.
A következő etetési kísérletben elolvashatja, hogy a borjak teljesítményére és takarmányfogyasztására milyen hatással van a korai vízellátás az élet első napjától a 17. életnaptól származó vízellátáshoz képest.
Etetési kísérlet
Ha megnézzük a borjak átlagos napi vízfogyasztását az élet első két hetében, a borjak napi 0,75 kg vizet vesznek fel. Mivel a W17 csoport csak 17 nap elteltével kínált ingyen vizet, ezek a borjak 16 napos korukig nem fogyaszthattak ingyen vizet. Csak a MAT ivóvízben és a tömény takarmányban lévő víz lehet a W17 csoportba sorolható. Az 1. ábra mutatja a teszt átlagos napi vízfelvételét. Az élet 17. és 42. napjától a W17 csoport borjai naponta majdnem 0,5 kg-mal többet isznak 1,3 kg vízzel a W0 csoporthoz képest. Az élet 43. és 70. napjától nincs különbség a napi vízfogyasztásban a két csoport között (lásd 1. ábra).
1. ábra: Átlagos napi vízfogyasztás az ivási időszak alatt (Wickramasinghe et al., 2018)
A napi tejbevitel (lásd a 2. ábrát) azt mutatja, hogy a W0 csoportba tartozó borjak 0 és 16 év közötti, valamint a 17–42. Napok, napi 6,25 kg és 8,2 kg tejjel lényegesen nagyobbak. Igyon tejet ahhoz a csoporthoz képest, amely csak 17 nap után képes felszívni a vizet (W17). Az elválasztási időszak alatt a két csoport között nem látható különbség a tejbevitel tekintetében.
2. ábra: Átlagos napi tejfogyasztás az ivási időszak alatt (Wickramasinghe et al., 2018)
A heti víz- és koncentrátumfogyasztás a 3. és 4. ábrán látható, amelyek azt mutatják, hogy napi 9,6 kg teljes tejellátás mellett az ivás első hat hetében csak nagyon kis koncentrátum kerül elfogyasztásra. A vízbevitel mellett azonban napi 1,8 kg vizet fogyasztanak az ivás első hat hetében. Az elválasztástól kezdve, az élet 42. napjától kezdve, a napi koncentrátum és a vízbevitel nagyon élesen és meredeken nő mindkét csoportban.
3. ábra: Átlagos vízfogyasztás az ivási időszak alatt (Wickramasinghe et al., 2018)
4. ábra: Átlagos koncentrátum-bevitel az ivási időszak alatt (Wickramasinghe és mtsai, 2018)
A súlycsoport alakulása tekintetében nem volt különbség a két csoport között (lásd 5. ábra). A születési súly mindkét csoportban 37,5 kg (W0) és 37,9 kg (W17) volt azonos szinten. Az élet első 42 napjának napi súlygyarapodása mindkét csoportban mérsékelt volt, 0,66 kg (W0) és 0,61 kg (W17) naponta. Az állatok elválasztása után mindkét csoport valamivel több mint 1 kg-ot hízott naponta az 50. és 70. nap között (W0: 1,09 kg/nap; W17: 1,03 kg/nap).
5. ábra: Élő tömegfejlődés az élet első 10 hetében (Wickramasinghe et al., 2018)
Érdekes, hogy a csoportba tartozó állatok, akiknek az életük első napjától szabadon kapható vizet kínáltak, 5 hónapos korukban is szignifikánsan nagyobb élősúlyt mutattak (lásd 6. ábra).
6. ábra: Élő tömeg 5 hónapos korban (Wickramasinghe et al., 2018)
Következtetés
Az Iowa Állami Egyetem bemutatott tanulmánya először mutatja be, hogy az újszülött borjak mennyi vizet fogyasztanak naponta az élet első heteiben. Az élet első 16 napjának átlagos napi vízfogyasztása 0,75 kg víz volt naponta. Azzal, hogy a borjak nagyon korán kínálták az ivóvizet, lényegesen több tejet iszogattak, mire az élet 42. napján elválasztották őket, azokhoz a borjakhoz képest, akiknek csak a 17. életnaptól kezdve kínáltak vizet. A napi koncentrátum-bevitel, ugyanakkor magas tejellátással, nagyon alacsony szinten volt az elválasztás kezdetéig, az élet 42. napján, amit saját tanulmányaink is bizonyítottak (Frieten et al., 2017; Korst et al., 2017) a Hofgut Neumühle-nél. . Ezenkívül az ivóvíz korai felajánlása nem mutatott hatást a koncentrátum bevitelére. A koncentrátum bevitele gyorsan és meredeken emelkedik az elválasztás időpontjától, ezáltal a napi vízfogyasztás hasonló módon növekszik. Egy másik fontos hatás, amellyel foglalkozni kell, a környezeti hőmérséklet, mivel a borjak vízfelvétele nő a hőmérséklet emelkedésével.
Az irodalomban gyakran leírják, hogy a korai vízbevitel állítólag elősegíti a bendő fejlődését és a mikrobiális kolonizációt, de erről csak nagyon kevés tanulmány bizonyítja ezeket a hatásokat. Annak érdekében, hogy ezeket a bendőfejlődésre gyakorolt pozitív hatásokat ki lehessen használni, a borjaknak az élet első napjától kezdve vödrökből kell felajánlani a vizet, hogy a borjak kis kortyokban be tudják venni a vizet, ezáltal a víz közvetlenül a bendőbe kerül. Ezzel szemben, ha tejet vagy vizet kínálnak, akkor az a bimbós vödören keresztül, a nyelőcső reflexén keresztül közvetlenül az abomasumba áramlik.
A borjak a napi ivásmennyiségtől vagy a MAT-tól függően több vagy kevesebb vizet isznak, mivel nagy mennyiségű tej etetése során az elfogyasztott víz mennyisége a tej vagy a MAT révén naponta növekszik. Ha azonban az állatok csak kis napi mennyiségben (napi 3-6 liter; Kertz és mtsai., 1984) kapnak tejet vagy MAT-ot, akkor ezek a borjak lényegesen több vizet isznak, hogy a tejből elégtelen vízigényt fedezhessenek.
A DLR Nyugat-Pfalz, Hofgut Neumühle a borjak vízellátásával és a bendő fejlődésével való kapcsolatával is foglalkozik. Ezenkívül megvizsgálják, hogy a napi vízfogyasztás vagy az ivási magatartás fontos paraméterként használható-e a betegségek korai felismerésében?
A gyakorlatban ajánlott minden újszülött borjához elegendő mennyiségű higiénikusan tökéletes ivóvizet biztosítani az élet első napjától kezdve.!
A KÖZVETLEN Huzal
Dr. Christian Koch
Állattenyésztési oktató és kutatóintézet
Neumühle birtok
Neumühle 1
67728 Münchweiler an der Alsenz
Tel .: 06302/60343
Állapot: 2019 január
Fotók (Katrin Mahlkow-Nerge)