Inkább a házi készítésű ételeket részesítse előnyben, mint a PRO-t
Gyakran mondják, hogy ennie és aktívnak kell lennie ahhoz, hogy egészséges maradjon. Az étel tehát az egyik fő tényező, amely meghatározza az egészségedet, és implicit módon az életed hosszát és minőségét. Amikor ételről beszélünk, nagymamáink jó házias ételeire gondolunk, akárcsak gyorséttermekből történő kivitelre, vagy a szupermarketek fagyasztott ételeire. Tehát hogyan eszel optimalizálni egészségügyi tőke ?

Házi: az egészséges ételek garanciája
Ma már nem habozik azt mondani, hogy az egészséges táplálkozás megőrzése érdekében a házi készítésűre kell összpontosítanunk. A következő gondolatok segítenek kimondani:
- Ügyeljen a "házi" főtt ételekre ! Ezeket az ételeket általában az önkiszolgáló üzletekben vásárolják, és csak a címkéik jelzik, mit tartalmaz a termék. Sajnos ezek soha nem teljesen egyértelműek.
- Az otthoni főzés segít az olaj, só és legfontosabb cukor mennyiségének ellenőrzésében. Valójában sok főtt étel, még sós is, tartalmaz cukrot; de ez az egészség első ellensége.
- A házi készítésű ételek fogyasztása lehetővé teszi, hogy pontosan tudja, mikor készült a termék, és milyen ízű. Ezért nincs kockázat a vegyi anyagok tartósítószerként vagy ízfokozóként történő felszívódására.
- Végül, főzni otthon lehetővé teszi az öt ajánlott gyümölcs és zöldség elfogyasztását, miközben megmarad a család tagjainak ízlésében. Biztosítja az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet is, vagyis minden egyes lemezen jó arányban tartalmaznak szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket.