Innovatív táplálkozási koncepciók - nitrátokban gazdag élelmiszerek FrissítésHirdetések
Innovatív táplálkozási koncepciók - nitrátokban gazdag ételek: Frissítés/kivonatok rövid előadásokhoz és poszterekhez a DGE 51. tudományos kongresszusához e. V. Paderbornban/A gyermek táplálkozása naprakész - A tudomány és a valóság egyensúlyának megteremtése - A DGE szekciójának 15. táplálkozási konferenciája Schleswig-Holstein
Innovatív táplálkozási koncepciók - nitrátokban gazdag ételek: frissítés
A DGE baden-württembergi szakaszának rendkívüli ülése Stuttgartban
Az élelmiszerekben lévő nitrátokat gyakran toxikológiai szempontból vizsgálják a lakosság, valamint a szakkörök. Ez magában foglalja különösen a zöldségeket, mint a húskonzervek és az ivóvíz mellett a nitrátbevitel egyik fő forrását. Ez oda vezethet, hogy a fogyasztók a megfelelő jelentések miatt nem nyugtalankodnak és elkerülik a zöldségféléket. Ezért a 2013. május 7-i stuttgarti esemény azt vizsgálta, hogy a zöldségfélék nitrátjainak lehet-e mérgező tulajdonságokat tulajdonítani, vagy a nagyobb zöldségfogyasztás megelőző szempontjai nem dominálnak-e.
Rövid előadások és poszterek a DGE 51. tudományos kongresszusához e. V. Paderbornban
Alkalmaz!
A DGE 12. - 14-ig szervez. 2014. március 51. tudományos kongresszusuk a Paderborn Egyetemen "Táplálkozás az információs társadalomban" mottóval. A tudományos vezetők Prof. Dr. Helmut HESEKER, a paderborni egyetem és Prof. Dr. Heiner BOEING, Potsdam-Rehbrücke német táplálkozási kutatóintézet (DIfE). Rövid prezentációkkal vagy poszterekkel pályázhat az általános táplálkozástudomány teljes területének korábban publikálatlan kutatási eredményeire a kapcsolódó tudományterületekkel. Erről bővebben itt.
A gyermekek táplálkozásának korszerűsítése - egyensúly a tudomány és a valóság között
A DGE Schleswig-Holstein Szekciójának 15. Táplálkozási Konferenciája
Tartalom: Mi ellenőrzi az étkezési magatartást gyermekkorban és serdülőkorban? Táplálkozási tanácsok migrációs háttérrel rendelkező családok számára. Befolyásolja-e a lakókörnyezet egészségünket? Fogalmak és projektek az egészséges táplálkozásért kezdettől fogva - az FKE aktuális kutatási témái. Neurodermatitis és táplálkozás csecsemő- és gyermekkorban. Csecsemők és szoptató nők táplálása az „Egészséges életben” hálózat országos cselekvési ajánlásai szerint. Problémás anyagok az ételekben: A gyermekek táplálkozása toxikológiai szempontból. 1. és 2. típusú diabetes mellitus gyermekeknél és serdülőknél
Dátum/hely: 2013. szeptember 18. (szerda), Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Olshausenstr. 75, 2. előadóterem, 24118 Kiel
A teljes cikkek megtalálhatók az Ernietet Umschau 08/13 dokumentumban az M460-tól M461-ig.