Integral: A táplálkozás tudományának újragondolása
T. Colin Campbell, Howard Jacobson Integral: A táplálkozás tudományának újragondolása
Ingyenes szállítás
futárral 299,99 lej feletti megrendelések esetén
Ingyenes visszatérés
Az Általános Szerződési Feltételek szerint
Csomag ellenőrzése
Az integrál egy olyan utazás, amely megnyitja a szemünket és megváltoztatja a paradigmákat, az élelemről szóló fejlett gondolkodás segítségével, tudományos túra, amely jelentős hatással van egészségünkre és a világra, amelyben élünk. A táplálkozás tudománya, amelyet régen blokkolt egy redukcionista mentalitás, forradalom csúcsán áll. A hagyományos kutatási színvonal magában foglalja a tápanyagok egyénileg történő tanulmányozását, megkísérelve meghatározni az emberi testre gyakorolt különös hatásukat. Ez a fajta tanulmány segít a vállalatoknak megpróbálni bizonyítani, hogy a tejben vagy a magasan feldolgozott termékekben van olyan vegyszer, amely számunkra "jó", de csak szűk képet nyújt a testben valójában zajló folyamatok összetettségéről és arról, hogy ezek hogyan mely ételek hozzájárulnak egészségünkhöz.
Kína tanulmánya című könyvben, T. Colin Campbell (fia, Thomas M. Campbell mellett) forradalmasította a táplálkozással kapcsolatos gondolkodásmódunkat, bebizonyítva, hogy a teljes kiőrlésű gabonákon alapuló vegetáriánus étrend a legegészségesebb. Az Integral című cikkben elmagyarázza a bizonyítékok mögött álló tudományt, azokat a módszereket, amelyekben a jelenlegi tudományos paradigma figyelmen kívül hagyja az emberi test lenyűgöző összetettségét, és miért, tekintettel arra, hogy elsöprő bizonyítékokkal rendelkezünk arra nézve, hogy minden, amit úgy gondolunk, hogy tudunk a táplálkozásról, helytelen, nem pedig Megváltoztattam étkezési szokásaimat. Az integrál egy olyan utazás, amely megnyitja a szemünket és megváltoztatja a paradigmákat, az élelemről szóló fejlett gondolkodás segítségével, tudományos túra, amely jelentős hatással van egészségünkre és a világra, amelyben élünk.