Integrált gabonakenyér, fogyókúrás szövetségesed - © jól eszel
egészségesen étkezem
Fotóhitel: iStock
A teljes kiőrlésű kenyér felidézi a valódi kenyér eredeti ízeit a múltból, de mindenekelőtt egészséges kenyér. Ez a hagyományos fehér kenyér ideális alternatívája. Alacsony glikémiás index mellett (32 a 100-as skálán) a teljes kiőrlésű kenyér segít szabályozni a vércukorszintet. Ezért ajánlott cukorbetegeknek és fogyókúrás étrend részeként. Magas rosttartalmának köszönhetően az integrált kenyér az egészséges és védő étrend szerves része azáltal, hogy elősegíti a jó tranzitot és erősíti a bél mikrobiotáját. Ezenkívül ez a kenyér tartalmazza a teljes kiőrlésű gabonában és a magvakban természetesen jelenlévő mikrokomponenseket: esszenciális zsírsavakat (omega 6 és 3), vitaminokat (B1, B3, B6, B9, E) ásványi anyagokat (foszfor, mangán, vas, magnézium) ) és antioxidánsok. Kínálunk egy teljes kiőrlésű kenyér receptet, amelyet a Nutridiet javasolt.
Kategória: kenyér
Elkészítési idő: 10 ′
Pihenőidő: 30 ′
Főzési idő: 35 és 40 ′ között
5 darab 200 g-ra
- 1 kg szerves teljes kiőrlésű liszt * 150-es típus
- 2 tasak instant sütőélesztő
- 600 ml (3 pohár) víz
- 100 g (2 teáscsésze) szerves mag keveréke
- 2 evőkanál. hogy s. kenyérfűszerek:
- Magokzöld ánizs("حبة حلاوة", arabul)
- Magok nigella ("سينوج", arabul)
- Magokédeskömény("بسباس", arabul)