Intenzív edzés a sporttáplálkozásban EDNH
"Kompetencia blokk: A sportoló oktatása és táplálkozási átképzése"
Kinek kellene részt vennie ?
- Sportedzők
- Fizikai edzők
- Sportpedagógusok
- Testnevelő tanárok
- Magas szintű sportolók
- Táplálkozási edzők
- Táplálkozási szakemberek
- Természetgyógyászok
- Osteopaták
Képzési célok:
- Megérteni és használni a sportoló táplálkozására vonatkozó szókincset
- Ismerje a makrotápanyagokat
- Az emésztőrendszer működésének megértése
- Magyarázza el a sportok táplálkozási osztályozását
- A sportoló táplálkozási szükségleteinek megértése
- Alkalmazza a hidratálást a sportoló profiljának megfelelően
- Tanácsot adjon egy sportolónak az étrendjéhez: fogyás
- Tanácsot adjon egy sportolónak az étrendjével kapcsolatban: izomtömeg-gyarapodás
- Tanácsot adjon egy sportolónak a táplálék-előkészítéshez a versenyzéshez
Hangszórók portréja:
Cindy ROJOT - Párizs
20 év intenzív sportolási gyakorlat (tánc, hegymászás, hegyikerékpározás) után természetes volt, hogy Cindy Rojot a sportolók táplálkozása felé fordult.
Dietetikus táplálkozási és szofrológus, Cindy végzett sporttáplálkozással és pszicho-táplálkozással. Cindy több mint 10 éve kutatja a sportolók emberi táplálékának és táplálkozási termékeinek kulisszái mögött.
Cindy magánpraktikusként és professzionális edzőként 2011 óta a magas szintű sportolók mentális és táplálkozási felkészülésének specialistájaként tevékenykedik. A konzultációk, a szerkesztőség, az edzések és a konferenciák ma elkülönítik tevékenységét.
Miután harcos, majd csapatsportban kezdte pályafutását, Cindy most örömmel kínálja a sportolókat hosszú távú versenyeken (ösvény, ironman triatlon, homokmaraton), amelyek a test határait feszegetik és a táplálkozást helyezik a teljesítmény középpontjába.
Szenvedélyesen táplálkozik az élelmiszer és az emberi fiziológia között, napi szinten frissíti tudását, és továbbképzi az étrendhez kapcsolódó, minden évben megjelenő új területeket.
Marie CHAPUT - Aix-en-Provence
Sportdietetikus-táplálkozási szakértő és szakképzett sportedző, Marie esélye és kiváltsága van két olyan szakma gyakorlására, amely elbűvöli.
Heteit az irodai liberális dietetikus szakma és az EDNH tanára között osztja sportedzői szakmájával párhuzamosan. Emellett egy sportedzői stúdióban dolgozik, amely lehetővé teszi számára, hogy egyéni és személyre szabott megközelítést alkalmazzon minden egyes kliens/beteg számára.
Mindig vágyik a tudásra, évente időt szakít arra, hogy frissítse erőforrásait, és így számba vegye az ellátás legújabb változásait és az azokhoz kapcsolódó előrelépéseket.
Marie számára az ételnek és a fizikai tevékenységnek mindig örömnek kell maradnia, és hozzá kell járulnia az általános jóléthez. Mindegyik igényének, ízlésének, ritmusának, kényszerének. Feladata, hogy segítse a betegeit abban, hogy megtalálják a legjobb formulát céljaik eléréséhez.
Kitartásának és kitartásának köszönhetően büszke arra, hogy üzleti vezető lehet, és így képes vagyok megélni szenvedélyeimet, miközben időt szánok az életre: sportolok, utazom, bulizom, nevetek stb.
Dinamikus és motivált, életét határozottan gondolja.
Mathieu SFEIR - Lyon
A sporttudományi kar volt hallgatója, államilag tanúsított dietetikus táplálkozási szakember és a sporttáplálkozás oktatója/tanára. Mathieu SFEIR képességeit betegei és ügyfelei szolgálatába állítja céljaik elérése érdekében, függetlenül attól, hogy azokat terápiás kontextusban végzik-e. vagy atlétikai.
Miután kórházi környezetben dolgozott (gyermek, geriátriai és általános orvos osztályokon), természetes volt, hogy a bölcsészettudomány és a tanítás mellett döntött.
Hivatali gyakorlata mellett a Dietetikai és Emberi Táplálkozási Iskola (EDNH) sporttáplálkozási referens tanára, valamint a SODEXO sport- és szabadidő szektor sporttáplálkozási oktatója (OL, OM, PSG, Roland Garros, Párizs Dakar, Tour de France stb.), Ahol a táplálkozás iránti szenvedélyét átadja hallgatóinak és betegeinek egyaránt.