INTERJÚ Ouatu Caesar titkai
Cezar Ouatu az idő múlásával sok vitát váltott ki, és neve, de talán személyes varázsa miatt is, amelyet soha nem tartózkodott a kiemelésétől. Számos hódítást hajtott végre, mind a nemzetközi porondon, mind a helyi szépségek között.
Sikeres kontratenor, a világ minden tájáról ismert. Angela Gheorghiu és Andreea Bocelli mellett énekelt. és rájöttem, hogy padlizsánsalátával (természetesen szenzációs) meghódítható. Cezar Ouatu most a Ferma versenyzője, amelyet a PRO TV sugároz. Elfogadta a kihívást, mert azzá akart válni, aki valaha, spártaiabb, elszakadt mindattól, amit a technológia jelent. Sikerült egy "só és bors" interjút készíteni.
Mit szeretsz a legjobban: főzni vagy enni? Mennyi időt tölt a konyhában?
Mindkettő, de igaz, hogy szeretek főzni és új recepteket felfedezni saját inspirációm és kezdeményezésem alapján, nem feltétlenül vagyok az a fajta, aki könyveket nézeget. Igaz, hogy kulináris tévéműsorokat nézek, és még mindig inspirálódtam. Van néhány szakács is, akiket követtem, és akikből "elloptam" a munkámat. Élelmiszer vagyok, és sok időt töltök a konyhában. Általában motivációra van szükségem. A motiváció és az, aki mindent tesztel, amit teszek, a barátnőm.
Hogy maradsz formában? Van egy meghatározott étrend? Sportolsz valamit?
Úgy tűnik, hogy még mindig vannak jó égési sérüléseim, mert hosszú évek óta megtartom ugyanezt a súlyt. Szeretek úszni, de nem mondhatom, hogy sportolok. Még mindig járok edzőterembe, de inkább úszok, amikor lehetőségem van rá. Ugyanakkor megpróbálok alacsony zsír- és újabban alacsony szénhidráttartalmú étrendet fenntartani, még akkor is, ha 19 évig Olaszországban élünk, nem tehetünk róla, hogy nem eszünk tésztát, rizottót. Megpróbálok disszociált, fehérjeszálat enni, vagyis nem eszek húskenyeret vagy hasonló dolgokat.
Felkészültél a Farmra. A városlakók valamilyen módon szemben a falusiakkal?
Nem készültem semmilyen módon, csak mentális szempontból, mert megpróbáltam előre látni bizonyos elvárásaimat, amelyek voltak, de amelyek teljesen másnak bizonyultak. Minden nehezebb és intenzívebb. Legfőképpen pszichológiailag felkészültem a családtól, a barátnőmtől való elszakadásra, majd fejjel előre mentem, és nem gondoltam arra, milyen intenzív lehet.
Az első párbaj, az első kihívás, életem egyik leghosszabb napja. És ez csak a kezdet. Különleges élmény. A farm. Polgárok és falusiak/PRO TV
Milyen nehézek voltak az első napok a farmon?
Az első napok nagyon nehézek voltak, de számomra az egyik különösen fizikailag rendkívül nehéz volt. Már fáradt voltam, nem tudtam koncentrálni a feladatokra. Amikor leültem az asztalhoz, éreztem, ahogy a testem lehúzódik. Sikerült túltenni magam és megszokni, de rendkívül nehéz volt.
Ez volt az első étel, amelyet megosztottál a többi versenyzővel?
Amíg a farmon maradtam, mindenkinek főztem. Emlékszem, szenzációs omlettet készítettem abból, amim volt: vékonyra szeletelt burgonyával, hagymával. És rendkívül nagyra értékelték mind a kóstoló városlakók, mind a falusiak, akik megtudták.
Véleményed szerint ki főz a legjobban belőled?
Biztos vagyok benne, hogy a városban főztem a legjobban, és ezt kollégáim is megerősíthetik. A falusiak mellett Anna Lesko állt, aki nagyon ügyes.
Koncertek előtt használ valamilyen összetevőt? Vagy a nyers tojás csak mítosz?
A nyers tojás számomra mítosz, annál is inkább. Nagyon sokan kérdeztek erről. Talán kicsi koromban ittam meg azt a lövést tejjel kevert nyers tojásból. Egyébként van néhány tablettám áfonyán vagy ribizli alapon, vagy van olyan tinktúra, amelyet csak Olaszországban találunk, és amelyet „énekesek növényének” nevezett növényből készítenek. A tinktúra vízben hígítható és nagyon hasznos, mert tisztítja a hangszalagokat.
#PROFIL. Holnap a nagyszerű #CarminaBurana. Történelmi nap a Paul Constantinescu Filharmónia számára - Ploiesti és.
Vannak olyan élelmiszerek, amelyeknek különböző tulajdonságai vannak (nyugtató, energizáló, afrodiziákum). Megpróbáltad? Javasolsz nekünk valamit?
Gyömbért elég gyakran, szakszerűen - nyersen vagy teában. Nagyon jó. Továbbá nagy rajongója vagyok a grapefruitnak, frissen, éhgyomorra, mert ez is segít csökkenteni a stresszt és méregtelenít. Egyébként az ősi orvoslás és az ázsiai főzés módszerei követem az echinacea, a ginseng.
Ritka és szokatlan vezetékneved van. Tudod, honnan származik?
Őszintén szólva a vezetéknevem ellentmondásos, de mivel önironikus, soha nem vettem személyesen. Az 1. évfolyam óta olyan poénokat hallok, mint a "Tojás-tojás", de nem voltam ideges. Nem ismerek egy családfát, tudom, hogy voltak karakterek, sőt vírusosak is: Ouatu gödre, Ouatu tábornok, de nem tudom pontosan, mi volt a kapcsolat. Apámnak hívják, és büszkén viselem.
A legfontosabb egy koncerten: a zene vagy a show?
Úgy gondolom, hogy egy koncerten keveréknek kell lennie, de nem feltétlenül ugyanaz. Koncertjeimen azt akarom, hogy az emberek érezzenek valamit az általam közvetített üzenet révén. A dalaim mind dallamosan szólnak, nagyon jól meg vannak írva. És általában a pop-opera zene eljut az emberek lelkéhez, a zenei kultúrától függetlenül. Amikor látom, hogy egy férfi könnyet hullat, az elégedettség. 2 éve átveszem a bemutató területet, bevonzom az embereket egy történetbe, és szeretném, ha a zene kiegészítené. Összességében azt mondanám: 70% zene és 30% show.
De a tányéron: íz vagy megjelenés?
Egy tányérban mindkettő számít, de szerintem a mennyiség is fontos! Michelin-csillagos éttermekbe jártam - szenzációs bevonat, más ízlés. de mennyiségileg úgy éreztem, hogy máshova kell enni.
Amit Cezar Ouatu jobban szeret
Étterem vagy gyorsétterem?
Étterem.
Német vagy görög?
görög.
Csirke vagy strucc?
Strucc.
Zacusca vagy kaviár?
Zöldségpüré.
Sör vagy bor?
Bor.
Tejszín vagy csokoládé?
Csokoládé.
Amit soha nem esne meg?
Szerintem az összes ázsiai utcai ételkülönlegesség (például a kígyók). Habár húsevő vagyok, ez nem engedi, hogy elmém túljuthasson azon a gondolaton, hogy megnézzem ezt a képet.
Milyen étellel társítja Caesar Ouatu gyermekkorát?
Forró bagellel, kettévágva és középen. sült parizer mustárral! És a bejgli harapással! Nekem az volt a kiváltságom, hogy apám nyugaton tartózkodott, és azt hiszem, Ploiești-ben egyedüli voltam egész Nutella-edényekkel. Az ajtónál sorok vártak arra, hogy a teáskanálakat a Nutella üvegébe tegyem.