Élelmiszer-szerkezet Teljes fájlmérnöki technikák; tagadó
Szerző (k): Claude SIRET
Megjelenés dátuma: 2004. március 10
Felülvizsgálva és érvényesítve: 2018. január 15

Ez a cikk az ajánlat része
Ez az ajánlat hozzáférést biztosít a következőkhöz:
Az ellenőrzött cikkek teljes és frissített adatbázisa tudományos bizottságok
Kérdések a szakértői szolgálathoz és gyakorlati eszközök
Interaktív vetélkedők a megértés érvényesítésére és a tudás rögzítésére
Az ajánlat tartalmazza
Claude SIRET: Biokémia - biotechnológia docens a Lycée többértékű R.J. Valinnál és az I.U.F.M. La Rochelle-ből
Az emberi étrendben dominál heterotróf jelleg táplálkozásának, vagyis az élelmiszer-szükséglet kielégítése csak más élőlények rovására történhet. Minden emberi tápláléknak van biológiai eredete, amelynek felépítése minden élőlényé, vagyis sejtszerű. De ebből a biológiai anyagból az ember megpróbált átalakulni, hogy jobban megőrizze és jobban kielégítse igényeit, ami nem volt következmény nélküli az élelmiszer szerkezetére.