INTESTINE Élelmiszer, a sejtek regenerálódásának vagy szaporodásának egészségnaplója
Az Illinois-i Egyetem ezen rendkívül kísérleti munkája feltárja, hogy a bélbélés vagy a hám kiváló terep lehet a rákos sejtek viselkedésének tanulmányozásában. Mivel a hám nem csak a tápanyagokat szívja fel, hanem az élelmiszer felszívódására reagálva „él”, tágul, összehúzódik, sőt ki is igazítja sejtmintázatát. Röviden, a folyamat megfejtésével a Journal of Cellular Physiology a csapat feltételezi, hogy az étrend vagy az őssejtjeink számára biztosított tápanyagok áramlása bizonyos szövetek megújulását vagy regenerációját indukálhatja, vagy blokkolhatja például a rákos sejtek szaporodását.
Az itteni kutatókat érdekli, hogy az étel hogyan befolyásolja a bél hámsejtjeinek növekedési és megújulási folyamatát, és végül megvizsgálják, hogyan lehetne az őssejteket bizonyos módon "táplálni" a különböző sejtek fejlődésének előidézésére., különböző szövetek és különböző méretűek, vagy a szövet szaporodását okozza, vagy éppen ellenkezőleg, hogy egyes (rákos) sejtek leállnak a növekedéssel.
Tehát meg kell érteni, hogy kihasználjuk a bélfal képességét arra, hogy reagáljon az ételére, ami attól függ, hogy az őssejtek apró kriptákban gyűltek össze a hám felszínén. Bizonyos tényezők hatására az őssejtek több hámot fejlesztenek ki, hogy nagyobb tápanyag-beáramlást tudjanak feldolgozni. "Azokban az emberekben, akik több ételt fogyasztanak, a szövetek növekedni fognak, de egy bizonyos ponton a bélhám növekedése leáll, sőt zsugorodni fog.".
Az őssejtek fejlesztési folyamatának kiaknázása: a kutatókat az őssejtek működése inspirálja, amelyek pótolják a belek normális kopása miatt elveszett sejteket. A legtöbb őssejt valóban erre a helyettesítési folyamatra összpontosít. A tudósok ezért arra törekedtek, hogy azonosítsák a bél hámsejtjeinek szignáljait és sejtes válaszait a növekedés és a megújulás során. Egerekben izolálták az őssejteket a bélhám kriptáiból, és különböző glükózszinteknek tették ki őket, hasonlóan az étkezés előtt vagy után, mivel arra gyanakodtak, hogy a glükóz elérhetősége kiválthatja a megújulás módjának növekedését. mód. Ennek megerősítésére megvizsgálták a forgalomhoz (oxidatív foszforiláció) és a növekedéshez (glikolízis) kapcsolódó két standard metabolikus út sebességét. Mindkét út átalakítja a cukrot vagy az édes termékeket ATP-vé, energiamolekulává, de az oxidatív foszforilezés sokkal több molekulát eredményez.