Inulin 6 hatások; 3 módszer a prebiotikumok megvásárlására

Nem csak a széles körben alkalmazott probiotikumok támogathatják bélflóra, az úgynevezett prebiotikumok, például az inulin, szintén elengedhetetlenek az egészséges bél számára. Mivel ezek biztosítják, hogy a jó bélbaktériumok különösen jól érezzék magukat a belekben. A következőkben megtudhatja, hogy pontosan milyen hatásai vannak a prebiotikumoknak, és milyen formában vásárolhatja meg őket.

A belek nemcsak emésztőszervek, hanem jelentős hatással vannak az emberi testre. Például az immunrendszer nagy része a belekben található. Jólétére a bél is hatással van. Az olyan prebiotikumok, mint az inulin, optimálisan támogatják a beleket, így a bélflóra egészséges marad. Mindent elmagyarázunk, amit tudnia kell az inulinról és a prebiotikumokról.

Bélbaktériumok és funkcióik

Az emberi test számos mikroorganizmus élőhelye. Számtalan baktériumtörzs valamint gombák és protozoonok élnek a bőrön, a nyálkahártyákon és a belekben is. Itt azonban nem okoznak veszélyes fertőzéseket, de nélkülözhetetlenek az egészséged szempontjából. Megóvják a káros kórokozók terjedésétől és ezáltal megvédik a veszélyes betegségektől.

Hoz 100 billió baktérium a belekben élnek, többségük a Vastagbél. Itt számos funkciót töltenek be a jóléted elősegítése érdekében. Nem csak megvédenek a kórokozóktól, hanem támogatják a bél immunrendszerét, és segítenek lebontani az étel emészthetetlen összetevőit: az úgynevezett prebiotikumok.

Mik egyébként a prebiotikumok

A prebiotikumok a gyomorban és a vékonybélben található étel rostjaira és összetevőire utalnak nem emészthető lehet. Csak a vastagbélben lévő bélbaktériumok képesek feldolgozni őket. Bizonyos bélbaktériumok táplálékául szolgálnak. Különösen az ún Bifidobaktériumok kiválóan tudja használni a prebiotikumokat, és óriási növekedést tud elérni azok segítségével. Amikor a jó bélbaktériumok, például a bifidobaktériumok gyorsan fejlődnek, az olyan káros baktériumok, mint az E. Coli, kevésbé fejlődhetnek. A súlyos betegségek így megelőzhetők.

Általában a prebiotikumok a következők közé tartoznak Rost és hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Duzzadnak a gyomor-bél traktusban, és olyan sok pozitív hatással vannak az emésztésre. Az élelmi rost sokféle gyümölcs- és zöldségfélében, valamint gabonatermékben megtalálható.

Az inulin, mint erős élelmi rost

Az inulin különösen sok prebiotikus ételben található meg. A vízben oldódó rostot előnyösen bifidobaktériumok fermentálják a belekben rövid láncú zsírsavak átalakultak, amelyek energiaforrásokként szolgálnak a végbél sejtjeihez. Míg a növények az inulint tartalékként tárolják, az emberi anyagcsere kevésbé képes elindulni az élelmi rostokkal. Emésztetlenül jut át a gyomoron és a vékonybélen, a vastagbélben csak bélbaktériumok segítségével alkalmazható. Egy dolog hiányzik az emberből Emésztőenzim, hogy az anyag energiává alakuljon át. Ezért az olyan prebiotikumoknak, mint az inulin, csak egy van alacsony kalóriaérték, amely a keletkező rövid láncú zsírsavakból származik.

Az inulin egy cukormolekula, amely komplex fruktózvegyületekből áll. Ennek a rostnak a segítségével lehetséges, Oligofruktóz - egy másik cukormolekula, amelyet egészséges bifidobaktériumok metabolizálhatnak, és amelynek hatása hasonló az inulinhoz. Az oligofruktóz tehát az inulin egy alcsoportját képezi.

Az inulin és az oligofruktóz egyaránt népszerű az élelmiszeriparban, mivel számos jótékony hatásuk van a következőkkel kapcsolatban íz, következetesség és Egészségügyi érték egy élelmiszer. Számos ételben természetesen előfordulnak, de mesterségesen adják hozzá számos ételhez, beleértve a gyümölcsleveket, pékárukat, kolbásztermékeket és bébiételeket. Az iparilag feldolgozott inulin többnyire származik Gyökér cikória. Ezek legfeljebb 20 százalék inulint tartalmaznak.

Az inulin semleges vagy enyhén édes ízű, míg az oligofruktóz kellemesen édes ízű, és jó oldhatósága miatt könnyen hozzáadható más élelmiszerekhez. Így található meg az oligofruktóz alacsony cukortartalmú ételek biztosítja a kellemes édességet a kalóriaszám növelése nélkül. A textúra is csökkentett zsírtartalmú ételek javítható az inulin és az oligofruktóz segítségével. Krémes állagot biztosítanak, amely egyébként zsírok nélkül elveszne. Általánosságban elmondható, hogy a rost ideális az élelmiszerek fokozásához és még egészségesebbé tételéhez. Emiatt a müzlishez és a pékárukhoz is adják őket.

Az inulin hatása

Az inulin hatásai: Fogyáshoz

Az inulin rostként és prebiotikumként számos hatással van az emberi testre. A bélből az anyag számtalan anyagcsere-folyamatot befolyásolhat, és hozzájárulhat általános jólétéhez. A következőkben pontosan elmagyarázzuk Önnek, hogy mely panaszok esetén alkalmazhatja az inulint.

Fogyni

Az inulin és más prebiotikumok nagyszerű eszközök az egészséges étrendben. Nem csak a rost volt kevés kalória, mert csak a vastagbélben alakulhatnak energiává. Gondoskodnak a hosszan tartó jóllakottság érzése. Ennek oka az inulin vízoldható tulajdonságai. Vízzel kombinálva a rost megduzzad a gyomorban, és így jelentősen megnövelheti térfogatát. Így gyorsabban és hosszabb ideig érzi jóllakását.

Ezen túlmenően, a prebiotikum fogja tartani az Önét Vércukorszint állandó. Mivel nem emészthető meg a gyomorban és a vékonybélben, más szénhidrátok is lassabban felszívódhatnak. Ennek eredményeként a vércukorszint kevésbé drasztikusan emelkedik étkezés után, és ugyanazon a szinten marad. Ez azt is biztosítja, hogy hosszabb ideig érezze magát jóllakva.

A metabolikus szindróma megelőzésére

A metabolikus szindróma valójában nem önálló betegség, hanem a különféle klinikai képeket egy veszélyes négyessé ötvözi, amely különösen kockázatos a szív és a keringés szempontjából. Angolul ezért „halálos kvartettnek” is nevezik. A négy bruttó tényező Elhízottság, magas vérnyomás, megnövekedett vércukorszint és zavart lipid anyagcsere. Mivel ezek a tünetek főként a gazdag, nyugati országokban fordulnak elő, gazdagsági szindrómának is nevezik.

Az elegendő inulint tartalmazó étrend bizonyítottan ezt teszi Alacsonyabb kockázat, A szívbetegségek és az elhízás edzésére. Ehhez elengedhetetlen a bélben lévő prebiotikumok rövid szénláncú zsírsavakká, például propionsavvá történő átalakítása, amelyek pozitívan befolyásolhatják az anyagcserét. Nemcsak a súlyos szívbetegségeket és elhízást lehet megakadályozni ilyen módon, hanem a 2-es típusú cukorbetegséget, valamint a rákot és az Alzheimer-kórt is a zsírmáj kialakulásának megakadályozásával és az inzulin hormon iránti érzékenység növelésével. Mindez a metabolikus szindróma kialakulását is ellensúlyozhatja.

A jó emésztés érdekében

Az étrendi rostok, például az inulin, elengedhetetlenek az egészséges bélrendszer számára, és elősegíthetik a rendszeres emésztést. A gyomor-bél traktusban lévő vízoldható rost folyadékkal kombinálva duzzad. Ez növeli a széklet térfogatát és gyorsabban üríti a belét. Ez a tiédet is növeli Széklet gyakorisága, ezért gyakrabban kell mosdóba mennie. Rostokban gazdag étrend ezért ajánlott, különösen székrekedés esetén. Ily módon megelőzheti a fájdalmas aranyereket is.

A vastagbélrák megelőzésére

Az inulin a vastagbélrák megelőzésére szolgál

A prebiotikumok, például az inulin, szintén hatékony segítséget nyújtanak a vastagbélrák megelőzésében. Mivel az emésztő tömeget gyorsabban mozgatják ki a belekből, ezért meg is maradnak egészségtelen ételek rövidebb a belekben, és kevesebb kárt okozhat. Például sok rossz zsír és fehér liszt, valamint erősen sózott ételek, pácolt és füstölt ételek elősegítik a vastagbélrákot.

Az egészséges bélbaktériumok és különösen a bifidobaktériumok szaporodásának elősegítésével a prebiotikumok támogatják az egészséges bélflórát, amely megvédheti Önt a káros hatásoktól. Ennek ellenére jobban el kell kerülnie az egészségtelen ételeket, és magas rosttartalmú és kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztania.

Cukorbetegségben

A prebiotikumok és különösen az inulin sok olyan tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek előnyösek a cukorbetegség szempontjából. Az inulinból előállított rövid láncú zsírsavak nemcsak a 2-es típusú cukorbetegséget képesek megelőzni. Az élelmi rostok a vércukorszintet is állandóan tartják, mert más szénhidrátok lassabban jutnak a vérbe a nehezen emészthető anyag miatt. A vércukorszint étkezés után nem emelkedik gyorsan, de nagyjából ugyanazon a szinten marad, ami különösen előnyös a cukorbetegek számára.

A csontritkulás megelőzésére

Néhány tanulmány arról is beszámol, hogy az étrendi rostok, mint az inulin, pozitívan befolyásolják az ásványi anyagok felszívódását és tárolását Kalcium hatás. A kalcium létfontosságú tápanyag, amely különösen fontos a csontok számára. Mivel az elnyelt kalcium csaknem 100 százaléka a csontokban és a fogakban tárolódik. Itt gondoskodik róla stabilitás, erő és ellenálló képesség. Ha azonban a test nem képes elegendő kalciumot felszívni, a csontok porózussá válnak. A csontsűrűség csökken és csontritkulás alakul ki. Különösen az idősebb embereket és a menopauzán átesett nőket érinti. A további vizsgálatokban azonban tisztázni kell, hogy az inulin mennyire lehet hasznos az oszteoporózis kezelésében.

Az inulin kockázatai

Míg az inulin számos jótékony hatással bír, a prebiotikumok, és különösen az inulin fogyasztásával is összefügg néhány kockázat. Ezek azonban többnyire ártalmatlanok és gyorsan lecsökkennek, miután az ételt inulinnal elválasztották. Az étkezési rostok mellékhatásainak oka az anyag gyors erjedése a vastagbélben. Néhány embernél ez a folyamat is lehet Puffadás és még arra is Hasmenés vezetni.

Gyakran érinti azokat az embereket, akik már amúgy is vannak érzékeny belek harcolni kell. Az egészséges emberek azonban ezt gond nélkül megtehetik 30 gramm rost Fogyasszon naponta, ha egész nap fogyasztják őket. Átlagosan azonban az emberek ebben az országban lényegesen kevesebb rostot fogyasztanak naponta. Az inulint általában napi tizenegy gramm mennyiségben fogyasztják. Tehát mivel a legtöbb ember nem jut elegendő rosthoz, általában ajánlott növelni a rostbevitelt.

Az embereknek azonban óvatosnak kell lenniük Fruktóz intolerancia. Az étrendi rostok, például az inulin és az oligofruktóz fruktánok, amelyek fruktóz építőelemeket tartalmaznak. Tehát lehet intolerancia. Mivel az inulin nemcsak természetes módon található meg számos ételben, hanem sok ételhez is hozzáadódik, mindig figyeljen a megadott összetevőkre, ha Ön fruktóz-intoleráns.

Vásároljon inulint

Az inulint természetes formájában gyümölcs-, zöldség- és gabonaféléként vagy a Étrend-kiegészítők szerez. Számos ételhez édesítőszerként és állagjavító szerként is adják. Megvásárolhatja azonban saját maga is, és hozzáadhatja saját receptjeit. Ha csak az inulin egészségügyi hatásaiból akar profitálni, egyszerűen étrend-kiegészítőként is szedheti.

Bár az inulint külön termékként vásárolhatja meg, gyakran megtalálható itt Kombináció probiotikumokkal. Ily módon különösen hatékony lehet, mert nemcsak egészséges bélbaktériumokkal látja el testét, hanem táplálékukat is prebiotikumok formájában. Ily módon az egészséges bélflóra kétszer is támogatott.

Porként

Az inulint általában por formájában kapja meg. Számos online szolgáltató kínálja a terméket megfizethető áron. Az inulint por formában is a legjobban lehet feldolgozni. Könnyen összekeverheti más ételekkel, például gabonafélékkel, joghurttal, pékárukkal és gyümölcslevekkel. A Saját joghurt készítése a por alkalmas-e. Jó konzisztenciát, kellemes édességet és elegendő rostot biztosít. A joghurt ezért különösen egészséges, és csökkentett kalóriatartalmú is. Tartsa be a megadott bevitelt, különben csúnya mellékhatások jelentkezhetnek.

Kapszulaként

Az inulint különösen könnyű kapszula formájában bevenni. Ezt a változatot általában probiotikumokkal kombinálva találja meg, mivel a két komponens itt különösen jól kombinálható. Tehát a kapszulák optimálisan képesek támogatni a bélflórát. Ha betartja az ajánlott fogyasztást, ritkán jelentkeznek mellékhatások, mivel az inulin már egyben van jól tolerálható dózis adagolták. Az inulint tartalmazó kapszulákat általában online találja. Találhat valamit gyógyszertárakban és kiskereskedelmi üzletekben is.

Prebiotikus ételek

Ha nem akar inulint étrend-kiegészítők formájában szedni, akkor természetes gyümölcsöket és zöldségeket, valamint gabonatermékeket is használhat. Így természetes módon és belőlük is szedhet prebiotikumokat feldolgozatlan anyagok haszon. A zöldség ugyanazokat a hatásokat produkálja, mint az iparilag feldolgozott inulin, és szállít is értékes vitaminok és ásványi anyagok. Az, hogy a következő ételek milyen mértékben váltják ki a leírt hatásokat, az inulin koncentrációjától függ. Mindenesetre támogathatják bélflóra és jó alternatívát kínálhatnak a rosttartalmú étrendhez képest.

Csicsóka

A csicsóka Észak- és Közép-Amerikából származó gyökérzöldség, amely nemcsak számos fontos tápanyagot tartalmaz, például A-vitamint, C-vitamint, D-vitamint, vasat és káliumot, hanem különösen nagy mennyiségű inulint is tartalmaz. Minden 100 gramm zöldséghez kb 12 gramm rost, amelynek nagy részét az inulin teszi ki. A benne található inulinnak köszönhetően a csicsóka biztos bélflóra biztosítását, stabilizálja a vércukorszintet és általában javíthatja jólétét.

articsóka

Az articsóka magas inulin tartalommal is rendelkezik. Körülbelül 100 gramm articsóka van 11 gramm rost. Legtöbbjük inulin. Emiatt az articsóka nagyszerű a cukorbetegek számára. Az articsóka hasznos lehet az elhízás és a zsíros májbetegségek megelőzésében is. A keserű anyag tartalmazta Cynarin Az inulin mellett jelentősen hozzájárul ehhez, mert befolyásolhatja a koleszterinszintet és a májat is. Ezenkívül a zsíros ételeket jobban meg lehet emészteni a keserű anyag segítségével.

Paszternák

A paszternák szintén kiváló inulinforrás, ezért a lehető legjobb módon támogatja a bélflóra és az immunrendszer működését. Ezenkívül a paszternák is nagy mennyiségben tartalmaz A provitamint. Főtt paszternák is ide tartozik különösen emészthető és ezért bébiételként is nagyon alkalmasak.

Cikória

Az inulin a cikóriában is nagy mennyiségben található. Emiatt a rost és a benne lévő Keserű anyagok a zöldségek optimálisan támogathatják az emésztést, mert a keserű anyagok serkentik a fontos emésztőrendszeri gyümölcslevek termelését, míg az inulin elősegíti a bélműködést. Ezenkívül a cikória csak tartalmaz kevés kalória és ezért ideális diétára is.

(10. szavazat, átlag: 4.50 5-ből)
Ennek értékeléséhez regisztrált tagnak kell lennie.