INVERS - madárlisztférgek, rovarkroketta, guano d; rovarok
Lisztférgék csirkéknek és kerti madaraknak, rovarfélék kutyáknak és macskáknak, organikus lisztféreg guanó műtrágya.
* tartós adj (lat. durabilis). Ez megfelel a jelen igényeinek, anélkül, hogy veszélyeztetné a jövő elégedettségét.
Fordított
Egy szó az alapítótól
A projekt Fordított abból a megfigyelésből született, hogy fehérje a francia gazdaságokban használt termékek főleg importból származnak, és azokból származnak, amelyek tartós: Dél-Amerikából származó szójabab és perui halliszt, drámai ökológiai eredménnyel.
Auvergne-Rhône-Alpes régiónk minőségi, erős és strukturált mezőgazdasággal rendelkezik. Több tízezer gazdasága és munkahelye van, beleértve azokat a gazdaságokat is, amelyek szintén részben függenek tőlük fehérje importált.
Ezen megállapítások alapján alternatív, hiteles és tartós !
Mezőgazdasági szükséglet esetén mezőgazdasági megoldás: Az Invers mindenekelőtt egy innovatív mezőgazdasági termelési ágazat, amely a mezőgazdasági termelőket helyezi a fenntartható fehérjék. Ez egy olyan körlánc is, ahol a régió gazdái fehérjét termelnek a régió többi gazdálkodójának, akik fogyasztják, akár csirketenyésztők, akár pisztrángtermesztők. Ez a valódi megközelítés körkörös gazdaság a lehető legközelebb fejlesztve a terület elvárásaihoz, lehetővé teszi a termelők számára létrehozott érték megtartását, hogy munkájukból élhessenek.
Fordítva, ez egy olyan mezőgazdasági termelési rendszerre is reflektál, amelyen belül a cseréket újra körkörössítik és racionalizálják: a helyi mezőgazdasági lisztférgek, szüretelje a lisztféreg guano és felhasználja a talajok táplálására és helyreállítására, a talaj és a biodiverzitás elősegítését és a táplálkozást elősegítő növényi fehérjenövények újjáélesztésére rovarok...