Ínyenc raclette sült zöldségekkel, mézzel és kacsamellel Clic Bien-être

raclette

Változtasd örömödet a raclette körül ezzel az ínyenc recepttel, kacsamellel és sült zöldségekkel.

Hozzávalók

  • Válogatás RichesMonts Raclette sajtokból (kb. 1,6 kg)
  • 15-20 szelet füstölt kacsamell
  • 500 g apró burgonya, például Grenailles vagy Rattes
  • 500 g paszternák
  • 500 g sárgarépa
  • 1 evőkanál porított Espelette bors
  • 3 evőkanál méz
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Só bors

Készítmény

  1. Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra (th. 6-7).
  2. A paszternákot és a sárgarépát megmossuk és megpucoljuk, hosszában 4-re vágjuk. Helyezze őket a megmosott burgonyával egy tepsibe, öntsön bele mézet és olívaolajat, sót, borsot és dobja fel, hogy az összes zöldséget bevonja. 30 percig sütjük, rendszeresen kevergetve.
  3. Dugja be a raclette gépét, tegye a sajtot, a kacsamellet, a sült zöldségeket és az Espelette paprikát az asztalra, és hagyja, hogy minden vendég összeállítsa a Raclette-jét.