Iparunk; Banán Guadeloupe Martinique-ból
A történet
egy utazó gyümölcs
Ezen hihetetlen utazás során a gazdák kiválasztásának köszönhetően átformálódott: fokozatosan elvesztette magjait és péppel töltötte meg.
Régészeti bizonyítékok
banántermesztés
1502-ben a portugálok az első banánt a Kanári-szigetekről a Karib-tengerre és Közép-Amerikába vitték.
A 20. század elején a banántermesztés teljes dimenziót kapott Guadeloupe-ban és Martinique-ban, sőt, miután egy ciklon elpusztította a kávé- és kakaóterméseket, a banán sokkal gyorsabban termelődni látszott, és lehetőséget kínált szigeteink gazdálkodóinak.
Az 1960-as évek cukornád-válsága után, amely számos lepárló bezárását okozta, a banán gyorsan a szigetek fő mezőgazdasági vagyonává vált.
A súlyos betegségben szenvedő Gros Michel banánfajtát szisztematikusan a betegség ellenálló, a cavendishi alcsoportba tartozó banán váltotta fel. Ma szinte az összes exportdesszert-banán továbbra is cavendish.
A legmagasabb fű
a világ
Egymás köré tekerve a levelekből az "ál törzs" keletkezik, amely hasonlít a fák törzséhez, de nem tartalmaz fát.
A banánfa meleg és nedves területeken nő. Lényegében víz (80%). A világon csaknem 1000 banánfajta nő !