Irányítsd étvágyadat A súlykezelés tudománya
A SÚLYKEZELÉS KIHÍVÁSA
Mi határozza meg az ember súlyát? Mindig azt hittük, hogy a testtömeget pusztán az elfogyasztott étel mennyiségének és az elfogyasztott energia mennyiségének aránya határozza meg.
Bár igaz, hogy a kalóriafogyasztás az energiafelhasználással szemben meghatározó a súly szempontjából, ez egy hiányos magyarázat, amely nem veszi figyelembe a súlyt befolyásoló egyéb tényezőket. Mindannyian ismerünk valakit, aki ehet, amit csak akar, anélkül, hogy edzene, és aki normális súlyt tart fenn. Ezzel szemben valószínűleg ismerünk legalább egy olyan embert, aki rendszeresen fogyókúrázik és gyakorol, de aki valamilyen oknál fogva nem tud fogyni.
Túl kell néznünk a felszívott kalória = elfogyasztott kalória egyszerű egyenletén .
Súlyt befolyásoló tényezők
Az étkezési magatartást és a testsúlyt számos tényező határozza meg, némelyik módosítható,
mások nem.
Öröklődés szempontjából bizonyos gének nagyobb valószínűséggel hízhatnak.
Szociális, környezeti és kulturális tényezők is befolyásolják a testsúlyt. Például a család, az etnikai hovatartozás és a társadalmi-gazdasági helyzet mind meghatározóan befolyásolja súlyunkat.
A viselkedési tényezők szintén fontos szerepet játszanak, legyen szó étkezési szokásokról, a táplálkozás alapelveinek megértéséről, a fizikai aktivitás szintjéről, a hangulatról vagy más pszichológiai tényezőkről. Fontos figyelembe venni az alvási szokásokat és a stressz szintjét is.