Író Quark krém recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,2 mg | (25%) | |
| D-vitamin | 0,5 ug | (3%) | több |
| E-vitamin | 0,5 mg | (4%) | |
| K-vitamin | 0,5 ug | (1%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,3 mg | (27%) | |
| niacin | 2,1 mg | (18%) | |
| B₆-vitamin | 0,1 mg | (7%) | |
| Folsav | 27 ug | (9%) | több |
| Pantoténsav | 0,6 mg | (10%) | |
| Biotin | 5,5 ug | (12%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,7 ug | (23%) | több |
| C vitamin | 5 mg | (5%) | |
| kálium | 198 mg | (5%) | több |
| Kalcium | 128 mg | (13%) | több |
| magnézium | 18 mg | (6%) | több |
| Vas | 0,4 mg | (3%) | több |
| jód | 5 ug | (3%) | több |
| cink- | 0,6 mg | (8.%) | több |
| telített zsír | 11,3 g | ||
| húgysav | 4 mg | ||
| koleszterin | 51 mg | több | |
| Összes cukor | 21 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Áztassa a zselatint hideg vízben 5 percig. Quark íróval, cukorral,
Keverje össze a vaníliás cukrot és a citrom héját. Óvatosan nyomja ki a zselatint, és adja hozzá
Oldjuk fel közepes lángon, keverjük gyorsan a kvark keverékbe. Hűtőszekrényben tartjuk, amíg
A massza kezd gélesedni.
A tejszínt keményre verjük és behajtjuk. A krém hidegben leöblítve
Töltse meg az adagformákat, és tegye a hűtőbe 2-3 órára.
Tartsa rövid ideig a formát forró vízben, távolítsa el a krémet a forma széléről, és alkalmazza a
Felborítja a krémet. Cseresznyével díszítve tálaljuk.