Irritálható gyomor. Vessen véget a gyomorhurutnak, a gyomorégésnek, a gyomorfájdalomnak és az emésztési problémáknak. hasznos receptek
1 Gyomorirritáció Vége a gyomorhurutnak, gyomorégésnek, gyomorfájásnak és emésztési problémáknak. 60 hasznos recept
4 házi brokkoli csíra saláta 104 ortulak-raita 106 articsóka-édeskömény rizottó 106 párolt káposzta variációk 108 tönköly tészta zöldségekkel és esto 110 tönköly tészta saláta 111 szuperétel saláta 112 tök zöldség dióval és joghurttal 113 karalábé és spenót 113 sós szénhidráttartalmú zöldséges spagetti 114 116 Őszi szőlő kompót 116 Füge kecskesajttal és mézzel 118 Málna lenmag joghurt 120 Tárolási almaszóra édesgyökérrel 122 Teák és gyógynövényes elixírek Lenmag tea 124 Chia kamilla tea 124 Tea irritábilis gyomor ellen 125 Árpa víz 125 Svéd keserű 126 Házi vermut 127
11 meleg reggeli rizskongé variációk Ízletes zableves friss fűszernövényekkel Hildegards Habermus curry zabpehely körtével és mandulával Egynapos vanília zab friss bogyós gyümölcsökkel és dióval mexikói stílusú rántotta
12 Meleg reggeli Rice congee variációk GRUNDREZET Főzzük a teljes kiőrlésű rizst és a vizet 1:10 arányban kb. 5 5 órán át alacsony lángon, amíg a rizs teljesen meg nem sül, és a congee krémes állagú lesz. > 2 adaghoz körülbelül 50 g teljes kiőrlésű rizsre és 500 ml vízre van szükség. Ezt a zabkását egy csavaros üvegekben, hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig tárolhatja, és különféle változatokban módosíthatja vagy feldolgozhatja. vegán gluténmentes laktózmentes vanília kókuszdió-összetevők 2 adag 2 adag teljes kiőrlésű rizs-kagyló 1 kötő kókusztej kókuszvirág-cukor szükség szerint 1 emelkedő bourbon vaníliás pép 1 maroknyi istacia, apróra vágott alma-fahéj-congee ÖSSZETEVŐK 2 adag 2 adag teljes kiőrlésű rizs hámozott 1 kelés fahéjméz ízlés szerint 1 evőkanál mogyoró, reszelt> Az alaprecept szerint elkészítjük a rizskongeét, majd finomítsuk kókusztejjel, kevés kókuszvirágcukorral és vaníliás péppel. Istaciával megszórva tálaljuk. vegán gluténmentes laktózmentes vegetáriánus gluténmentes laktózmentes> Készítsük el az alaprecept szerint a rizskongeét, dörzsöljük bele az almát. Röviden melegítsük újra, és fahéjjal és mézzel ízesítsük. Reszelt mogyoróval megszórva tálaljuk. Édes variációk 44
13 Irritálható gyomorhal, hús és baromfi Piszkos rizs uten curry apaya csirke risi-isi tonhal és rizsesalátával Színes hengerelt árpapörkölt organikus sonkával Párolt húspogácsa gyógynövényes mártással Párolt lazac pisztráng zöldségspagettivel Csirkemell tökmagkabátban tönkölyfilé marhahús édeskömény hússalátával Sáfránymártás okra zöldségekkel ollo con piña guacamollal Sütőtök és csirke ragut kuszkusz rizses salátával aella-stílusú 80-on
15 Hal, hús és baromfi 83
16 A legkeresettebb szerző, Ulli Zika tízéves kora óta szenvedéllyel főz. A hagyományos kínai orvosláson alapuló táplálkozási szakember, és régóta foglalkozik természetgyógyászattal, távol-keleti egészségügyi rendszerekkel és holisztikus táplálkozási koncepciókkal. Nincs több gyomorhurut, gyomorfájás, görcsök Megfelelő ételekkel és kíméletes főzési módszerekkel a gyomor körüli emésztési problémák hatékonyan ellensúlyozhatók Ulli Zika táplálkozási szakértő megmutatja, milyen ízletes lehet. Megvilágítja az irritábilis gyomor témáját hagyományos orvosi szempontból, de mindenekelőtt holisztikus szempontból hasznos ételeket és gyógynövényeket ábrázol, és tudja, hogy az elkészítés mely formái igazán jók a gyomornak és hasonlóknak. Az átfogó raxisteil felkelti az egészséges, gyomorbarát konyha étvágyát. 60 recept forró reggeli levesekhez főtt saláták hal, hús és baromfi vegetáriánus és vegán desszertek ISBN