Iskolai és ételallergia
Minden allergia helyszíne
Az ételallergia előfordulása 5 év alatt megduplázódott; becsülték Franciaországban, 1998-ban 3,8% -ra [1]. Az ételallergia háromszor gyakoribb gyermekeknél, mint felnőtteknél [2]. Becslések szerint az iskoláskorú gyermekek 6,2% -ának ételallergiája van (3). Az allergiás vészhelyzetek az elmúlt 5 évben ötszörösére növekedtek, amit a sürgősségi osztályok látogatásainak és az allergén ételek elfogyasztásával közvetlenül összefüggő halálozások bizonyítanak (4). Ezért nem meglepő, hogy az ételallergiában szenvedő gyermekek iskolai és tanórán kívüli fogadása aktuális kérdés
Megfelelő gondozás csak az élelmiszerallergia pontos diagnózisának megállapítása után képzelhető el, miután elegendő tájékoztatást adtak a szülőknek, de az iskolai és tanórán kívüli személyzetnek is felelősek voltak az allergiás gyermek gondozásáért. Az ételallergiák kezelése a vétkes étel és az azt esetlegesen tartalmazó késztermékek szigorú elkerülésén alapul. A diéta nehéz azoknak a gyermekeknek, akik minimális mennyiségű ételre reagálnak. A tünetek kezelése egyénre szabott, és magában foglalhatja az automatikusan injektálható epinefrin eszköz felírását. Az iskolában a súlyos allergiás gyermekek számára előnyös az egyéni befogadási terv végrehajtása, a 2003. szeptember 8-i 2003-135. Számú körlevél szerint, amely frissíti az 1999. évi régi körlevelet: Ez a körlevél alkalmazható iskolákban, helyi állami oktatási intézményekben. a nemzeti oktatásért felelős minisztérium, valamint a mezőgazdaságért felelős minisztérium, szerződéses magánintézmények. Referenciakeretként szolgál a gyermekgondozási intézmények (bölcsődék, bölcsődék, óvodák), valamint az üdülési és szabadidős központok számára.
Az ételallergiás gyermek kezelési módszereinek szigorú allergológiai feltáráson kell alapulniuk. Sok beteg úgy véli, hogy allergiás egy vagy több ételre, de ennek az allergiának a realitása ritkán bizonyított. A kórtörténet, a bőrtesztek és a specifikus szérum IgE-teszt ételallergiára utal. Az anafilaxia egyértelmű klinikai kórtörténetétől eltekintve az étkezési allergia pontos diagnosztizálásához elengedhetetlen az orális provokációs teszt. Meghatározza az érintett élelmiszer (eke) t, meghatározza az élelmiszer mennyiségét, amely kiváltja a tüneteket, és az élelmiszer elfogyasztásával kapcsolatos klinikai tünetek típusát. Így irányítja a kilakoltatási intézkedéseket és a vészhelyzeti készlet összetételét.
Az iskolában a súlyos ételallergiában szenvedő gyermekek számára előnyös az egyénre szabott befogadási projekt megvalósítása a 2003. szeptember 8-i 2003-135. Sz. Körlevél és az 1989. július 10-i orientációs törvény szerint. Felülvizsgálták 2005. április 23-án (4). . A javasolt rendelkezések célja a krónikus betegségekben, ételallergiában és intoleranciában szenvedő gyermekek közösségi befogadásának feltételeinek összehangolása azáltal, hogy olyan keretet és eszközöket kínálnak, amelyek képesek reagálni a felmerült egyéni helyzetek sokaságára. Lehetővé kell tenniük az érintett gyermekeknek és serdülőknek, hogy kövessék iskolai tanulmányaikat, vagy közösségben fogadják őket, miközben részesülnek kezelésükből, étrendjükből, biztosítják biztonságukat és kompenzálják az egészségi állapotukkal kapcsolatos kellemetlenségeket.