Iskolai étkezések Mária ételei
Mária ételeinek egy célja van - hogy minden gyermek minden nap tápláló ételt kapjon az iskolában.
Az élelmiszer-kiosztás az iskolában sok éhes gyereket vonz, akik egyébként nem tudtak iskolába járni, mert a túlélésért dolgozniuk vagy könyörögniük kellett. A tápláló ételek erőt adnak számukra, és lehetővé teszik számukra a tanulást és az összpontosítást. Csak így lehet jobb jövőt nyitni a gyermekek számára, mert az oktatás kulcsfontosságú a szegénység és a nyomor spiráljának elkerülése szempontjából. Az iskolai étkeztetés megterheli a szegény családokat is, akiknek nehéz megetetniük saját gyermekeiket. Ugyanakkor az érintett ország gazdasága profitál, mivel az élelmiszereket lehetőség szerint helyben vásárolják.
Az iskolai ebédet a szövetségi államokban szervezik és bonyolítják le az érintett közösségek önkéntesei. Csak Malawiban 80 000 önkéntes (általában anya) van, akik felváltva készítik, főzik és tálalják az ételeket.
A szülőkből, tanárokból és önkéntesekből álló helyi iskolai étkeztetési bizottságok különös jelentőséggel bírnak munkánk szempontjából, és minden régióban fel vannak állítva, ahol munkánkat elkezdjük.
Munkatársaink, akik figyelemmel kísérik a programok végrehajtását, szorosan együttműködnek ezekkel a testületekkel. Rendszeresen felkeresnek minden iskolát, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az értékes összetevőket helyesen tárolják és dolgozzák fel, és valóban eljutnak a gyerekekhez. Továbbá képzik az önkénteseket és motiválják őket látogatásaikon keresztül.
Ahol csak lehetséges, helyben termesztett ételeket használunk. Ez támogatja a közösséget és a helyi gazdákat, és pozitív hatással van az ország gazdaságára.
Kutatások kimutatták, hogy az iskolai étkezésnek számos pozitív hatása van, mivel a gyerekek csak akkor tanulhatnak jól, ha nem éhesek.
Körülbelül 64 000 000 világ éhes gyermeke van iskolán kívül. A túléléshez dolgozniuk vagy könyörögniük kell.
Még akkor is, ha bejutnak az osztályterembe, a zaklató éhség megakadályozza őket abban, hogy tanuljanak és koncentráljanak.
Elköltött étkezés
- Zambia
Kukorica- és szójagőz alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítva - Benin
Acasa (kukoricapaszta) marha- vagy zöldséges mártással - Mianmar
Tojás babgal, burgonyával vagy tésztával - Mianmar
Csirke babgal, burgonyával vagy tésztával - Mianmar
Sertéshús babgal, burgonyával vagy tésztával - Mianmar
Zöldség bab, burgonya vagy tészta - Mianmar
Hal bab, burgonya vagy tészta - Ecuador
Csirke, rizs és bab, zöldségekkel az iskola kertjéből - Haiti
Rizs és bab zöldségből vagy halból készült mártással - India
Zöldség curry rizzsel - India
Lencse dhal rizzsel - Kenya
rizs és bab - Kenya
Kukorica és bab - Libéria
A közösségi iskolakert friss zöldségekkel vitaminokkal dúsított zabkása - Libéria
Rizs és borsó friss zöldségekkel a közösségi iskola kertjéből - Malawi
Kukorica- és szójagőz, helyben Likuni Phala néven, esszenciális vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítva - Dél Szudán
Cirok, bab és lencse - Dél Szudán
Kukorica, bab és lencse - Thaiföld
Sertés csirkével. - Thaiföld
Hal csirkével - Thaiföld
Csirke rizzsel - Uganda
Rizs, bab, posho (kukoricakenyér) és zöldségek - Szíria
Egészséges, helyi alapanyagokkal töltött szendvicsek - Libanon
Egészséges, helyi alapanyagokkal töltött szendvicsek - Románia
Leves - Románia
Rizs hússal vagy halzal és zöldségekkel - Madagaszkár
Rizs hússal vagy halzal és zöldségekkel - Madagaszkár
Rizs, bab és zöldség - Zimbabwe
Kukorica- és szójagőz vitaminokkal dúsítva
Sokféle módon segíthet - időt, pénzt, ötleteket és imákat adva.