Lenlisztes kenyér Thermomix-szel

2019. október 30

thermomix-szel

Ez a Thermomix lenlisztes kenyér nagyon ízletes házi kenyér. Te magad készíted a lisztet egész lenmagból, majd a robotod edényében gyúrd a kenyértésztát. Ez a recept, amelyhez nem szükséges idő, hogy álljon vagy növekedjen, ideális a köztünk sietők számára !

  • 300 g lenmag
  • 250 g búzaliszt
  • 260 g vizet
  • 20 g friss sütőélesztő
  • 15 g olívaolaj
  • 2 evőkanál. szezám (opcionális)
  • 1 C. finom só

Főzési idő: 45 perc

Melegítse elő a sütőt. 6-7 (200 ° C).

Tegyen 250 g lenmagot a Thermomix edényébe. Körülbelül 50 g egész magot tartson fenn későbbre. 10 másodpercig porítsuk a magokat, 10-es sebességgel, amíg lisztet nem kapunk. Selejtes tálba dobja.