Iskolai menza megengedhetetlen étkezés! A mogyoró

Helló dióim, ma még találkozunk, hogy beszéljek egy kicsit a gyermekek táplálkozásáról. Különösen a gyermekek étkeztetése az iskolában, az étkezdékben !
Valójában, tudod, azt hiszem, most 1 évvel ezelőtt folytattam tanulmányaimat, hogy átadjam a CRPE-t és tanár lehessek (itt megtalálhatod az okokat és a szakmai projektemet, ha érdekel). Június hónap egy óvoda igazgatójának irányításával, és tudod mit, szó szerint csodálkozom azon, amit a menzákban kapnak a gyerekek! Kíváncsi lennék, vajon valóban belátjuk-e, hogy energiához van szükség, hogy minőségi táplálékra van szükség e kis növekvő emberek fejlesztéséhez. Nem, ehelyett mindig több cukrot, telített zsírt és mindig ízetlen zöldségeket és húst minden étkezéshez. Annyira DEGUEULASSE, és mérlegelem a szavaimat, hogy egyetlen felnőtt sem eszik meg az ételt (az étkezést Scolarest séf, az iskolai menza óriásának dicséreteivel szolgálják fel). Manapság a probléma jóval meghaladja mindenki véleményét a „vegetarianizmusról és a veganizmusról”, még egy mindenevő gyermek sem NEM fogyaszthat kiegyensúlyozott étrendet a menzában, még ha erőltetnénk is, a tányérja nem elég egészséges, és nem is sokszínű.
A következő kérdéseket jogosult feltennünk magunknak:
- Hogy lehet, hogy a gyerekeknek felszolgált ételek ilyen középszerűek ?
- Miért vezetik Franciaország étkezdeit az iskolai menza 2-3 óriása? ?
- Miért olyan sok ipari termék, a helyi/kézműves termékek kárára ?
Miért még mindig ennyi hús és hal az étkezdékben, annak ellenére, hogy az ANSES (Francia Élelmiszerbiztonsági Ügynökség) az 1990-es évek óta ?
Egyszerűen megválaszolom ezeket a kérdéseket egy olyan mondattal, amely kissé provokatívnak tűnhet, de egyértelmű: MERT GYERMEKEI FRICO-t hoznak. Nos igen, még mindig 6 millió hallgató van, mindez nagy forgalmat jelent !