Ismered a Kék Fehér Szívet

Élelmezés és táplálkozás A France Travel jelentései

fehér szív

Tehenek - BLeu Blanc Coeur

Amint láthatja, belemerülök a táplálás. Ez most az én dolgom ^ _ ^.

Az élelmiszerek fontossága az egészség szempontjából Már nincs szükség demonstrálásra, és ebben az összefüggésben a Bleu Blanc Cœur egyesületről, a természetes Omega 3 táplálkozási szektoráról szerettem volna beszélni.

David Servan Schreiber rákellenes könyvében hallottam róla először, nem tudom, emlékszel-e. Ha újból erre szánok egy cikket, az azért van, mert a közelmúltban a zsírokkal foglalkozva sokat tanultam róla Omega 3 és a Omega 6. Néhány sorban, hogy a borotva ne legyen éles, ezek esszenciális zsírsavak, többszörösen telítetlenek. Esetleg, ha krétai étrendet mondok neked, ez többet fog szólni neked? A krétai étrend Omega 3-ban gazdag étrend.

Élelmiszerekben találhatók: Omega 6 napraforgó-, kukorica- és szójaolajban, Omega 3, lenmagban, repce-, dióolajokban, zsíros halakban, például lazac, makréla, tonhal ...

Mai problémánk az, hogy rossz egyensúlyunk van a kettő között. Ez a rossz egyensúly a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és az elhízás fokozott kockázatához vezet. Szükségünk lenne 5 Omega 6-ra 1 Omega 3-hoz, hogy testünk nagyon jól működjön. Ez volt 1945-ben. De ma Franciaországban 20 Omega 6 van 1 Omega 3-ért. Ouch.

Miért ez a változás: Az érelmeszesedés és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésével összefüggésben tett táplálkozási ajánlások negyven éven át az össz- és telített lipidek csökkentését, valamint a telítetlen lipidek növelését ajánlják. Így lényegében mezőgazdasági és ipari okokból (a tehenek ma már nem ugyanazt fogyasztják, mint 50 éve, szója, kukorica stb.), Valamint a táplálkozással kapcsolatos orvosi ismeretek hiánya miatt a többszörösen telítetlen telítetteket részesítettük előnyben. az Omega 6 alapú zsírok azok költségén, amelyek Omega 3-at kapnak számunkra.