Ismerje meg a bélben lévő jó baktériumokat!
A mikroorganizmusok, például a baktériumok és a vírusok megbetegedhetnek bennünk. De kevesen tudják, hogy a bélben élnek 100 billió mikroba ami nem jelent veszélyt. Éppen ellenkezőleg, javítják az emésztést, megvédenek minket a fertőzésektől és fenntartják a reproduktív egészséget.
Minél többet tudunk meg a bőr, az orr, a hüvely és az emésztőrendszer gyarmatosító százmillió mikroorganizmusáról, annál inkább rájövünk, hogy ezek egészségünk szempontjából ugyanolyan fontosak lehetnek, mint az emberi sejtek.
"Az egészséges emberek testében élő mikrobák típusának ismeretében megérthetjük, milyen szerepet játszanak a különféle betegségek kialakulásában" - mondta Dr. Curtis Huttenhower, a Harvard Közegészségügyi Iskola Biostatisztikai Tanszékének számítástechnikai és bioinformatikai professzora. TH Chan ".
Amerikai szakértők szerint, Az immunrendszer 80% -a a bélben található, ahol létezik 2 kg "jó" baktérium, 2 zsák cukornak felel meg.
"Jó" baktériumok a bélben
A "jó" bélbaktériumok vagy probiotikumok fontos szerepet játszanak a test egészségének fenntartásában:
- Fenntartja a bél nyálkahártyájának integritását
- Serkenti a bél immunrendszer fejlődését, és így megvéd minket a fertőzésekkel szemben
- Bioreaktorként működik, az élelmiszerekből nyeri el a legnagyobb mennyiségű energiát
- Metabolizálja a gyógyszereket
Probiotikumok
A probiotikumok élő baktériumok és jó fermentumok, amelyek számos előnnyel járnak a szervezet számára, különösen az emésztőrendszer számára, mert egyensúlyba hozzák a test mikrobiológiai egyensúlyát. Természetesen megtalálhatók a bélben, egyes ételekben és étrend-kiegészítők formájában.
A bélben természetesen megtalálható probiotikumok a következők:
- Saccharomyces Boulardii (élesztő). Támogatja a bél egészségét, elősegítve a bélflóra egyensúlyát;
- Lactobacillus. Védi a testet a fertőzések és betegségek ellen. Például a hüvelyben cukrokkal táplálkozik és tejsavat termel, ami elriasztja a hüvelyi fertőzésekért felelős más baktériumok fejlődését.Joghurtban, kefirben, kecsketejben, gouda sajtban is megtalálható. Az ételekben kétféle lactobacillust találunk: bulgaricus és acidophilus;
- Bifidobacterium. Serkenti az immunrendszert. Joghurtban, tejben és sajtban is megtalálható többféle formában: bifidobacterium bifidum, bifidobacterium animalis és bifidobacterium lactis.
Élelmiszerek, amelyek probiotikumokat tartalmaznak: joghurt, szójalevek és italok, erjesztett és nem erjesztett tej, tejszínhab, miso (szójakészítmény), könnyű sajtok, tempeh (erjesztett szójaalapú ételek), kefir, savanyú káposzta, savanyúságok, kimchi (Koreai erjesztett káposzta) és étcsokoládé.
Prebiotikumok
A prebiotikumok olyan szénhidrátok, amelyeket a szervezet nem tud megemészteni, és amelyek probiotikumok táplálékaként szolgálnak.
Amikor a prebiotikumok kombinálódnak a probiotikumokkal, szimbiotikumot alkotnak. Például az erjesztett tejtermékeket, például a joghurtot és a kefirt szimbiotikusnak tekintik, mert élő baktériumokat és rostokat tartalmaznak, amelyek táplálják a bélflórát.
Prebiotikumokat tartalmazó ételek: teljes kiőrlésű gabona, zab, banán, hagyma, fokhagyma, spárga, méz és articsóka.
Amikor tanácsos probiotikumokat - „jó” baktériumokat - szedni?
A testnek nem feltétlenül van szüksége probiotikumokat tartalmazó ételekre és kiegészítőkre, hogy egészséges legyen. Segíthetnek azonban a bélben lévő "jó" baktériumok az emésztés javításában és a káros baktériumok elleni küzdelemben. A probiotikumokat tartalmazó étrend-kiegészítők vagy ételek különösen ajánlottak megfázás után vagy az antibiotikum-kezelés befejezése után, mivel helyreállítják a bélflóra egyensúlyát:
- Csökkenti a bélben a "rossz" baktériumok számát, amelyek fertőzéseket vagy gyulladásokat okoznak
- Helyettesítik a "jó" baktériumokat, amelyeket például az antibiotikumok elpusztítottak
- Újra egyensúlyba hozza az egyensúlyt a "jó" baktériumok és a bélben lévő "rossz" baktériumok között
A Mayo Klinika szakértői szerint biztató bizonyíték van arra, hogy a probiotikumok:
- Segít a hasmenés kezelésében, különösen bizonyos antibiotikumokkal történő kezelés után
- Megelőzi és kezeli a hüvelyi fertőzéseket és a húgyúti fertőzéseket
- Kezeli az irritábilis bél szindrómát
- Serkenti a bélfertőzések elleni kezelések hatását
- Megelőzheti vagy csökkentheti a megfázás és az influenza súlyosságát
A mellékhatások ritkák, és a legtöbb egészséges felnőtt biztonságosan ehet olyan ételeket, amelyek prebiotikumokat és probiotikumokat tartalmaznak. Lehetséges, hogy a probiotikus kezelés megkezdése utáni első napokban a következő allergiás reakciók lépnek fel: hasmenés, puffadás vagy bélgáz. A probiotikus kiegészítők szedése előtt a legjobb, ha megbeszéli orvosát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelőek-e az Ön számára.
Szöveg: Mirabela Viasu, orvosi szerkesztő