Ismernie kell a jelzőlámpa színeit az ételen v; Eladott; n szupermarket
Szerkesztő: Irina Papuc
Piros, sárga és zöld címkével rendelkeznek. Feladatuk figyelmeztetni a vásárlókat arra, hogy mennyire egészséges terméket vásárolnak. Ez történik a legtöbb brit szupermarketben, ahol minden ételt a jelzőlámpa színeivel látnak el, és a rendszert az elhízás elleni küzdelem érdekében támogatják. A címkézési rendszert egyaránt kritizálták és dicsérték. Ugyanakkor az olyan aggodalmak, mint a Nestlé, a Mars, a PepsiCo, a Coca-Cola, a Cadbury vagy a United Biscuits, megtagadták a rendszer bevezetését.
A Brit Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (FSA) szerint amikor a vevő meglátja a piros címkét, kétszer is meg kell gondolnia, mielőtt azt választaná. Ha zöld, akkor az út tiszta. Európában és az USA-ban is támogatják a közlekedési lámpák címkézési rendszerét az elhízás elleni küzdelem érdekében - írja az Agerpres.
Az élelmiszerekben található háromszínű kalória-, zsír-, szénhidrát-, só- és cukorrendszer feltétlenül szükségesnek bizonyult, miután a brit egészségügyi minisztérium becslése szerint a túlsúlyos egészségügyi problémák körülbelül ötmilliárd fontba kerültek az országnak Évi 9 milliárd).
A piros szín kapcsán az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség figyelmeztet: "Jó alkalmanként vagy kedvtelésből fogyasztani a terméket, de szem előtt kell tartanunk, hogy milyen gyakran fogyasztják." A sárga az FSA szerint "jó választás", de meg kell jegyezni, hogy a zöld "a legegészségesebb választás". A rendszer nem a végtermékre vonatkozik, hanem az egyes összetevőkre, így a legtöbb zöldet tartalmazó étel is a legegészségesebb.
A forgalomirányító lámparendszer, amelyet a termék elülső oldalán kell elhelyezni, önkéntes, mivel a jelenlegi közösségi szabály még nem veszi figyelembe. A brit kormány szerint a "jelzőlámpás rendszerhez" csatlakozó vállalatok az Egyesült Királyságban értékesített élelmiszerek több mint 60% -át értékesítik.
Az intézkedés kritikát váltott ki az európai agrár-élelmiszeriparban, különösen az olaszban, ehelyett a fogyasztók helyénvalónak tartották az elhízás elleni küzdelmet. A Fedealimentare, amely 32 300 olasz élelmiszeripari vállalkozást és az Európai Kisvállalkozások Olasz Szövetségét képviseli, a Clitravi húsipari feldolgozóipar európai munkaadóival együtt kiadott egy nyilatkozatot, amely megmutatta, hogy az élelmiszerek vagy termékek ezen osztályozása a a lámpa félrevezeti a fogyasztót, és nem tudományos tényeken, hanem leegyszerűsített megítélésen alapul.
És néhány élelmiszeripari ágazat tiltakozott Spanyolországban. A Spanyol Húsipari Országos Szövetség (Anice) titkára, Miguel Huerta bírálta Nagy-Britannia "látszólag önkéntes" kezdeményezését, amely végül kötelezőnek tűnik a termelők számára. Az európai jogszabályok egy olyan közösségi vita eredményeként jöttek létre, amelyben Nagy-Britannia letette az asztalra a lámparendszert. 2010 júniusában az Európai Parlament szavazásra bocsátotta a brit rendszert. 243 igen szavazattal, 398 ellene és 16 tartózkodás mellett végül elutasították.
Az Európai Bizottság azonban felvette a kötelező címkézést azokra a feldolgozott élelmiszerekre, amelyekben 100 grammra vagy milliliterre kell feltüntetni az energiát, a zsírt, a telített zsírokat, a szénhidrátokat, a cukrot, a fehérjét és a sót. Az angolszász országok szerint a fogyasztó nem tud enni, és ezt a rendszert választották figyelmeztetésre - állítják spanyol szakértők. A mediterrán étrend egyik oszlopát - az olívaolajat - azonban magas kalóriatartalma és zsírtartalma miatt piros színnel jelölik, mint az aszalt gyümölcs, de elfelejtették egészséges zsírnak lenni - figyelmeztetnek.