Ismét a keto Cyclist bloggal

Újra kipróbálom a keto diétát, csak ezúttal nem leszek radikális, de megpróbálok alkalmazkodni ahhoz, amit a családban főznek.

Például Ioana töltött paprikát főzött ma, a darált húst pedig kevés rizzsel keverte össze. Erre nem nagyon figyelek, paprikát is megeszek.

De elsősorban nagy ellenségemtől, a KENYRTől akarok megszabadulni. Olyan vagyok, mint egy cápa, aki megízlelt egy csepp vért, és nem hagyhatja abba a későbbi vágást, ha a kenyérre teszem a kezem, nem engedem el.

Természetesen a kenyér nem lesz az egyetlen étel, amit feladok ebben a keto időszakban - legalább egy hónapig szándékozom ragaszkodni hozzá.

Ha nem tudja, mi a keto diéta, akkor megnézheti itt.

A legnagyobb kihívást nem a diéta követése jelenti, hanem az életmódomhoz való igazítás, különösen a sporttevékenységekhez. Például ma este futóedzést tartok a Nemzeti Arénában, ahol néhány intervallumot fogok futni, ami azt jelenti, hogy energiára, robbanásra van szükségem, olyan dolgokra, amelyekre nem igazán kapsz, amikor keto-ban vagy.

Gyorsan megkezdtem ezt a diétát, 32 órás böjt után - éjjel 12 körül ettem néhány cseresznyés pitét, és megbántam. Kihagytam a reggelit, majd az ebédet, és ha idáig eljutottam, kihagytam a vacsorát és a következő reggelit.

Két napja eszem keto ételt, itt vannak a mai ételeim:

Reggeli

Ebben a tányérban található: paprika, két kis uborka, két avokádó, két főtt tojás és néhány darab sajt.

Itt kicsit alkalmazkodtam. A shaorma húsát használtam:), finomra vágott salátával, néhány vegyes maggal, többféle chia maggal, némi olívaolajjal és fél facsart citrommal. Ah, adtam hozzá néhány kocka mozzarellát.

Az ebédet több mint teli és nagyon finomnak találtam. Lássuk, lesz-e elég energiám a futásra:).

Ha van érdeklődés, további ételeket teszek közzé, ahogy felfedezem őket. Elvileg nem engedélyezett a szénhidrát (tészta, kenyér, rizs szóba sem jöhet), zsíros hús, zöldségfélék és bogyók megengedettek.

Ételek, amelyeket kerülni kell

Cukros ételek: Szóda, gyümölcslé, turmixok, torta, fagylalt, cukorka stb.
Szemek vagy keményítők: Búza alapú termékek, rizs, tészta, gabonafélék stb.
Gyümölcs: Minden gyümölcs, kivéve a kis bogyós adagokat, mint az eper.
Bab vagy zöldség: Borsó, vesebab, lencse, csicseriborsó stb.
Gyökérzöldségek és gumók: Burgonya, édesburgonya, sárgarépa, paszternák stb.
Alacsony zsírtartalmú vagy diétás termékek: Ezek nagymértékben feldolgozottak és gyakran magas szénhidráttartalmúak.
Néhány fűszer vagy szósz: Ezek gyakran cukrot és egészségtelen zsírt tartalmaznak.
Egészségtelen zsírok: Korlátozza a feldolgozott növényi olajok, majonéz stb.
Alkohol: Szénhidráttartalma miatt sok alkoholos ital kidobhatja a ketózisból.
Cukormentes diétás ételek: Ezekben gyakran magas a cukoralkohol-tartalom, ami egyes esetekben befolyásolhatja a ketonszintet. Ezek az ételek általában erősen feldolgozottak is.

Ajánlott ételek

Hús: Vörös hús, steak, sonka, kolbász, szalonna, csirke és pulyka.
Zsíros hal: Mint például a lazac, a pisztráng, a tonhal és a makréla.
Tojás: Keresse meg a legeltetett vagy omega-3 egész tojásokat.
Vaj és tejszín: Ha lehetséges, keresse meg a füvet.
Sajt: Feldolgozatlan sajt (cheddar, kecske, tejszín, kék vagy mozzarella).
Diófélék és magvak: Mandula, dió, lenmag, tökmag, chia mag stb.
Egészséges olajok: Elsősorban extra szűz olívaolaj, kókuszolaj és avokádóolaj.
avokádó: Egész avokádó vagy frissen készített guacamole.
Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek: A legtöbb zöld zöldség, paradicsom, hagyma, paprika stb.
fűszerek: Használhat sót, borsot és különféle egészséges gyógynövényeket és fűszereket.