ISO-FUJI®
A Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® keresztáramú ultraszűréssel és mikrofiltrálással izolált savófehérjéken alapuló étrend-kiegészítő, intenzív fizikai aktivitással rendelkező sportolók számára.
A fehérje hozzájárul az izomtömeg fejlődéséhez és fenntartásához.
A termék gazdagabb a B6-vitaminnal, amely hozzájárul a fáradtság és kimerültség csökkentéséhez, valamint a bromelainnal, természetes eredetű emésztőenzimmel.
A tejsavófehérje magas biológiai értékű, és természetesen elágazó láncú aminosavakat (BCAA) tartalmaz.
A tejsavófehérje-izolátum (WPI) a tejsavó legtisztább formája. A Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® keresztáramú ultraszűréssel és mikrofiltrálással izolált tejsavófehérjéket tartalmaz.
A szérumfehérjéken alapuló fehérje-kiegészítők elkülönítésére alkalmazott módszerek közül a mikrofiltrálás a legdrágább, de ez az is, amely határozottan a legjobban képes megőrizni a fehérje minőségét meghatározó bioaktív fehérje-frakciók integritását és jelenlétét. Az ultraszűrés első szakaszában a kezelést egy készülékbe szállítják, amely membránszűrő rendszer segítségével további fokozatos szűrést hajt végre, amelyen keresztül eltávolítják a nem kívánt részecskéket, beleértve az ásványi anyagokat, lipideket és laktózt.
A mikroszűrt fehérjék 99% -ban denaturálatlanok, és megtartják denaturálatlan savójának összes fontos bioaktív peptid frakcióját.
A Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® fehérjetartalma a vanília aroma esetében 91%, a csokoládé ízé pedig 87%.