Iszonyatosan termékeny Merian
Ha csak néhány kilométernyire vezet az ország belsejébe az égei-tengeri partvidéktől, talál vidéki földet: élénk színű ruhákat betakarító nők, rozoga szamárszekereken lévő férfiak - de hatalmas gépek, amelyek átfésülik a pamutföldeket, és az olajfákat rázó nagy gépek. Amit első pillantásra nem lát, az az, hogy sok gazda nagyon szegény. És annak ellenére, hogy a széles, termékeny síkság kínálja a legjobb feltételeket a mezőgazdaság számára - például a Nagy kanyarulaton. Ez a folyó neve, amelynek árterén füge, gránátalma, őszibarack és paprika nő. Az Égei-tenger térségének legnagyobb gyapotterületei is itt nyúlnak el.
Az Akçay folyó Esenköy falu közelében találkozik a Nagy kanyarral. A férfiak a faluban tea mellett ülnek, hogy megvárják a déli meleget. Olíva- és citromligetek veszik körül a helyet. A saláta és a paradicsom olyan mezőkön áll, amelyeket kis patakok, csatornák, vízvezetékek ismételten megszakítanak. A Nagy kanyarulat deltája úgy öntözi a földet, mint egy erek hálózata, amely a testet vérrel látja el.
Jól meg tudsz élni a mezőgazdaságból Esenköyben? Erhan a házára mutat. Egy szép kis ház világos, fehér színben, újra és újra élénkpiros füzérekkel díszítve. A szomszédban egy meglehetősen új garázs található, előtte egy autó. Ez viszonylagos jólétnek tűnik, ha figyelembe vesszük, hogy a pénzét valódi piacról szerzi, és nem az EU-ból. Erhan szerint van pár tehene is, egyébként paprikára szakosodott, évente kétszer szüretel, és mindent elad egy nagykereskedőnek. Házának piros koszorúi mezei száradó gyümölcsei. Azt is mondja: "De nem tudom, mi a holnap."
Törökország a világ egyik legnagyobb mezőgazdasági országa. Minden negyedik ember dolgozik a mezőgazdaságban - 20 évvel ezelőtt ez minden második, Németországban még két százalék sem. A török gazdák a bruttó hazai termék csaknem tíz, a németek csak egy százalékát termelik. De Törökországban is erőteljesen felgyorsult a mezőgazdaság változása - a kis gazdaságok kárára. A költségek emelkednek, a termelékenység alacsony. A műtrágyák ára már alig elérhető a családi vállalkozások számára, a gázolaj ára az egyik legmagasabb Európában.
Egyes gazdálkodók számára ez csődöt jelent, nem emelhetik áraikat, mert vásárlóik nem tehetősebbek, mint ők.Sokuknak nincs saját földje, és bérleti díjat is fizetniük kell, még ha rossz a betakarítás is. Az eredmény: vidéki elvándorlás, a török munkanélküliek nagy része a mezőgazdasági ágazatból származik. Ha a termelékenység továbbra is csökken ott, legyen
2012-ben Şemsi Bayraktar, a török agrárkamara elnöke elmondta, hogy Törökországban hosszú távon éhség várható. Davut kinéz a közmondás kanyargásának széles völgyébe, és felsóhajt. Szülei szerinte tavaly télen kellett eladnia egy tehenet, most csak egy van.
A föld nélküli gazdák többsége úgy próbálta átélni az évet, hogy egymás után különféle termékeket, epret, mézes dinnyét, paradicsomot, uborkát ültetett. Senki sem tud pénzt megtakarítani, és a tél túlélése nem könnyű, még ha csak rövid is. Eddig itt, a völgy középső szakaszában legalább nem volt nagy termelő, amely elrontotta a gazdák üzletét. De - mondja Davut - egy hatalmas épületre mutatva, mivel Sultanhisarban volt egy üvegházi létesítmény, ahol paradicsom terem a hungarocellen, ez már nem biztonságos.