Italfogyasztási útmutató a jó egészség érdekében
Annyi közül választhat, amelyek mindegyike különböző, néha váratlan egészségügyi hatásokkal jár, így könnyen tévedhetünk az egészségünk szempontjából legjobb italokról. Ez a cikk ajánlásokat ad a következőkről: egészséges italok.
Az italok rövid története
Eleinte rengeteg frissítő víz szolgáltatott mindent, amire a testnek szüksége volt az elveszített folyadékok pótlásához. Az emberek évek óta használják egyedüli italként. Ezután következett a tej, a mezőgazdaság megjelenésével és az állatok háziasításával. Ezután a sör, a bor, a kávé és a tea mind ízlés, mind öröm céljából ittak, mint az általuk biztosított folyadékok. Az újonnan érkezők, mint például az üdítők, sportitalok, energiaitalok és mások, hidratálást is kínálnak. Ugyanakkor nagy adag felesleges kalóriával járnak, amelyeknek a szervezetnek nehézségei lehetnek a szabályozásban.
Az italszakértők ajánlásai
Az italokra és az egészségre vonatkozó bizonyítékok áttekintését követően az italokat hat (6) szintre osztották. A rangsorolás a megadott kalória, az energia és az alapvető tápanyagok beviteléhez való hozzájárulás, valamint az egészségre gyakorolt pozitív és negatív hatások bizonyítéka alapján történt. Ennek eredményeként a vizet választották a legjobb italnak. Ez azonban nem azt jelenti, hogy a víz az egyetlen egészséges ital, és azt sem, hogy mindenkinek napi nyolc pohár vizet kell meginni.
A víz mindent biztosít a testnek: tiszta H2O-t az anyagcsere, a légzés, az izzadás és a hulladékkezelés során elvesztett folyadékok helyreállításához. Szóval, ez egy tökéletes ital a szomjúság csillapítására és a rendszer újraszáradására. Ha a csapból jön, egy pohár töredéke kerül. Ilyen körülmények között a víz az az ital, amelyhez legtöbbször fordul.
Lehetetlen egyetlen követelményt meghatározni a mindennapi vízmennyiségre vonatkozóan. Mennyit igényel, attól függ, hogy mennyi ételt eszel, az időjárástól és a fizikai aktivitás szintjétől. Ami gyakran ismételt táplálkozási tanácsokat illeti, hogy "napi nyolc pohár vizet igyon", kevés bizonyíték támasztja alá ezt, de nagyszerű módszer lenne kielégíteni az ember folyadékigényének nagy részét.
Tea és kávé
A víz után a tea és a kávé a két legtöbbet fogyasztott ital a bolygón. Természetesen ezek kalóriamentes italok, amelyek antioxidánsokkal, flavonoidokkal és más biológiailag aktív anyagokkal vannak tele, amelyek jót tehetnek Önnek. A zöld tea, különösen a Japánban kínált erős fajta, figyelmet kapott a szívbetegség elleni védelemben játszott lehetséges szerepére. Másrészt a kávé segíthet megvédeni a 2-es típusú cukorbetegséget.
További kutatásokra van szükség a tea és a kávé egészségügyi előnyeivel kapcsolatban. Egy azonban bizonyos: tejszín, cukor, tejszínhab és ízesítők hozzáadása az egészséges italból származó kávét vagy teát kevésbé egészséges italokká változtathatja.
Sovány tej, alacsony zsírtartalmú és szójaitalok
A gyermekek számára a tej kulcsfontosságú kalcium- és D-vitamin-forrás. Másrészről a dúsított szójatej jó alternatív kalcium- és D-vitamin-forrás azok számára, akik inkább nem fogyasztanak tehéntejet. Mindkettő azonban jó fehérjeforrás és más nélkülözhetetlen mikroelemek is.
Az 1% vagy 1,5% tejként értékesített alacsony zsírtartalmú tej vagy a gyakorlatilag zsírmentes sovány tej a legjobb választás. Valóban, mivel ezek sokkal kevesebb telített zsírt tartalmaznak, mint a szarvasmarhákból nyert tej. Még az alacsony zsírtartalmú tejben is magas a kalóriatartalom, és a magas fogyasztás növelheti a prosztata- és petefészekrák kockázatát. Így a legjobb, ha a felnőttek napi egy-két pohárra korlátozzák a tejfogyasztást. Kevésbé jól, amíg elegendő kalciumot kap más forrásokból.
Emellett növekvő gyermekek számára az ideális tej- és kalciummennyiség kevésbé tiszta. Úgy tűnik azonban, hogy nem haladja meg a napi két pohár tejet elegendő táplálékot anélkül, hogy túlzásba venné.
Édesített, nem kalóriatartalmú italok
A "diétás üdítőknek" nevezett italokat és más diétás italokat mesterséges édesítőszerekkel, kalória nélkül édesítik. Végül ezek a diétás italok jobb választás, mint a cukros üdítők, mert kevesebb kalóriát tartalmaznak. Azonban annak lehetősége, hogy hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz, arra utal, hogy nem ártalmatlan alternatívája a víznek. Ezenkívül alkalmanként kell fogyasztani, nem pedig napi italként. Azok számára, akiknek nehézséget okoz a teljes kalóriatartalmú üdítők elhagyása, ezek hasznosak lehetnek. Csak azért, hogy áttérjünk az egészségesebb italokra, mint amilyen a nikotin tapasz lehet a dohányosok számára.
Kalória italok bizonyos tápanyagokkal
Ebbe a kategóriába tartoznak a gyümölcslevek, a zöldséglé, a teljes tej, a sportitalok, a vitaminvizek és az alkoholos italok. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A száz százalékos gyümölcslé magában foglalja a gyümölcs legtöbb tápanyagát, de általában több energiát ad. A szakértők azt javasolják, hogy a napi gyümölcsbevitel részeként legfeljebb egy adag 100% -os gyümölcslevet fogyasszanak.