Ízesített Dèguê recept

Észak-Afrikából származó desszert, mindenki nagyra értékeli. Próbálja ki, még a gyerekek is imádják !

1 kg tejpor
1 fazék sima joghurt
1 szerecsendió
500 g porcukor
500 g édesített tej
1 narancssárga
1,5 liter vizet
vanília, eper, menta íz (ízlés szerint)
250 g köles vagy kuszkusz

Főzési idő: 15 perc

Melegítsük a vizet egy tálban körülbelül 5 percig. Vegyük le a tűzről, hígítsuk fel a tejet a vízben egy tűzőkapocs segítségével. Amikor a tej jól összekeveredett, tegye hozzá a fazék joghurtot. Mindent összekeverünk, és egy joghurtkészítőben 8 órán át szorosan lezárjuk.