Ízkefe Akadémia

Nyomtatás Megosztás Facebook

akadémia

Oszd meg a facebook twitteren

Oszd meg a Twitter Pinterest-en

Oszd meg a Pinterest Mail-en

Megosztás e-mailben

Az ételkefe (más néven konyhai vagy cukrászsütő kefe) az utolsó tapintást nyújtja néhány édes és sós készítményének. Ez a befejező edény nagyon hasznos, amikor az edényeket bevonják, ecsetelik és díszítik.

A választás csak a sörtés kefékre (vagyis disznószőrre, ebben az esetben a vegyileg nem kezelt sörtékre vonatkozik) vagy a mű- vagy műanyag fogantyújú műszálas kefékre. Egy másik megoldás: forduljon szilikon hegyekkel ellátott vagy teljesen szilikonból készült kefékhez, amelyek praktikusabbak a zsír szétterítéséhez. Végül az ecset méretének megválasztása a kezelendő készítménytől függ, a fej szélessége 2 cm-től 5 cm-ig terjed. A sütemények pontos díszítéséhez válasszon néhány mm átmérőjű keféket, amelyeket gyakran 5 kefe készletben árulnak. Vannak levehető heggyel ellátott kefék és kefék is, amelyek tárolóval rendelkeznek, amelyek összegyűjtik az ürítéshez használt folyadékot.