Izland Ez a McDonald’s hamburger tízéves - WELT
A hamburger és a sült krumpli része - száraz, de még mindig ott van
Forrás: AFP/ANGELIKA OSIEWALSKA
Nem sokkal az utolsó izlandi 2009-es izlandi fiók bezárása előtt egy férfi hamburgert és krumplit vásárolt. Tíz évvel később a gyorsétterem menü még mindig megvan - és saját élő közvetítéssel rendelkezik.
Ez a hamburger láthatóan elpusztíthatatlan: Egy évtizeddel az izlandi McDonald’s leállítása után online felhasználók ezrei követik utolsó megrendelésük lassú csökkenését - egy burgonya oldalas krumplit, amelyet üvegdobozban tartanak, mint egy értékes drágakövet.
A 2009-es pénzügyi válság idején a gyorsétterem lánc bezárta három izlandi fióktelepét, mert a drága import miatt túl kevés profitra tett szert. Izland továbbra is azon kevés nyugati országok egyike, ahol nincs McDonald's.
2009. október 31-én, nem sokkal az étterem bezárása előtt, Hjortur Smarason menüt vásárolt az őrzés érdekében. "Úgy döntöttem, hogy veszek egy utolsó ételt" - mondta Smarason, aki kommunikációs menedzserként dolgozik egy űrturizmusra szakosodott vállalatnál. Mert: "Hallottam, hogy a McDonald's hamburgerei soha nem bomlanak le - ezért szerettem volna megnézni, hogy ez igaz-e."
Állítólag az élő közvetítés napi 400 000 megtekintést képes megtekinteni
Az ételt kezdetben egy zacskóban tartotta a garázsában, majd három évvel később, gyakorlatilag változatlanul kölcsönadta az Izlandi Nemzeti Múzeumnak. A menüt ezután egy ideig a főváros, Reykjavík egyik szállodájában mutatták be.
Most a hamburgert műtárgyként mutatják be üvegdobozban az Izland déli részén, Thykkvibaerben található „Snotra House” szállóban. "A világ minden tájáról érkeznek ide látogatók a hamburgerbe" - mondja Sigurdur Gylfason tulajdonos. Állítólag az élő közvetítés napi 400 000 megtekintést képes megtekinteni.
Nyilvánvalóan a kiszáradásnak köszönhetően sem a penész, sem a baktériumok nem nőttek a hamburgeren, és nem is bomlik le.
"A húson túl nem csak egészséges biotermék"
Az amerikai húspótló gyártó, a Beyond Meat, először profitot termelt, és még a Wall Street várakozásait is felülmúlta. A készlet úgyis csökken. Alex Hofmann, az induló szcéna főszerkesztője tudja, miért.