Ízletes sült tintahal

Készítsen ízletes és egészséges ebédet családjának mindössze 15 perc alatt: grillezett tintahal sóval és borssal. Ízletesek, táplálóak és nagyon kevés kalóriát tartalmaznak.

kalkulátor Grillezett


Hozzávalók grillezett tintahalhoz:

  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1 teáskanál és fél tengeri só
  • 1/2 teáskanál hagymapor
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 600 g nagy tintahal
  • 1 evőkanál rizsolaj
  • 1 zöld citrom
  • bors


Grillezett tintahal elkészítése:

Mozsárral törje össze a fekete borsot és a sót, majd keverje össze a hagymával és a fokhagymaporral. A tintahalat hosszában kettévágjuk, feltekerjük és 3 cm széles darabokra vágjuk.

Tegye a tintahalat egy nagyobb tálba, és öntsön rájuk olívaolajat, majd alaposan keverje össze. Szórjuk rájuk a borskeveréket, majd melegítsük fel a rostélyt, és kb. 4-5 percig pirítsuk a tintahalat, amíg színét nem váltja. Tegye őket egy tányérra, és szórjon rájuk forró paprikát.

Grillezett tintahal tálalása:

A grillezett tintahalat melegen, vékony citromszeletekkel díszítve szolgálják fel.