Ízlik is közöttük

Keresés csak a recept címében

Pizza tekercs

NGV mbH, fotó: TLC fotóstúdió

A besorolási csillagok segítségével mondja el nekünk, mit gondol erről a receptről. Csak kattintson a receptek számának megadására:

Az átlag az összes beküldött felhasználói értékelésből képződik.

Szitáljuk a lisztet egy tálba, készítsünk egy kutat, morzsoljuk bele az élesztőt, szórjunk meg egy csipet cukrot.
Kockázzuk fel az ömlesztett sajtot, és adjunk hozzá egy csipet sót a tál széléhez. Öntsön 150 ml langyos vizet az üregbe és annak környékére. Készítsen egy sima élesztős tésztát a kézi keverő tésztakampójával, majd fedje le, és hagyja meleg helyen felkelni, amíg meg nem duplázódik.
Húzza ki a tésztát egy téglalapba (20 x 30 cm), kenje meg a paradicsompürét a tetején, 1 cm-t szabadon hagyva. A hagymát és a cukkinit felkockázzuk, a nyers sonkát csíkokra vágjuk. Mindent kenjünk a paradicsompürére, szórjuk meg sóval, borssal és kakukkfűvel.
Tekerje fel a tésztát a hosszú oldaláról, és nyomja a szélét a helyére. Vágja a sodrófát 12 szeletre, és tegye a kivágott oldalát egy kivajazott tepsire.
10 percig kelesztjük, majd kb. 20 percig sütjük 200 ° C-os sütőben (180 ° C-os ventilátoros sütőben).

Tipp:
A pizza csigák öntetét tetszés szerint változtathatja. Vegyünk például paprikát, spenótot vagy kukoricát cukkin helyett.