Izzol-egyél jól, élj boldogan; írta Amelia Freer Seitenwandler - irodalmi blog
A Delicouslyella podcaston keresztül találkoztam Amelia Freerrel. Imádtam azt az epizódot, amikor ez a két nő a táplálkozásról beszél. Nagyon jó beszélgetés arról, hogyan lehetne jobban integrálni az egészséges táplálkozást a mindennapokba.
Annál inkább örültem, hogy megkaptam Amelia Freer könyvét a blogger portálon. Nagyon köszönöm ezt!
Izzás - Egyél jól, élj boldogan
Fiatalabb, karcsúbb és egészségesebb
10 egyszerű lépésben
272 oldalt tartalmaz
* Óvintézkedésként a kiadó oldalára és a szerző oldalára vezető linkeket hirdetésekként jelölöm meg *
Fülszöveg:
Olyan sztárok esküsznek rájuk, mint Sam Smith és Boy George. Amelia Freer táplálkozási terapeuta feltárja hatékony ételfilozófiáját és feltárja annak titkát, hogyan lehet belülről ragyogni. Tíz egyszerű lépés segítségével bárki pozitívan változtathat étrendjén, egészségén és életén, így a felesleges kilók, a fizikai betegségek és a kedvetlenség a múlté. Zseniális receptjei megmutatják, hogyan lehet egészséges és élvezetesen étkezni. A jó étkezés még soha nem volt ilyen egyszerű, és a jutalma sem volt ilyen nagy!
Így tetszett:
Összességében a blurb egy kicsit túl „szenzációs” számomra. A „gyors fogyás hírességi képlete” itt nem jön létre, hanem a táplálkozás különböző aspektusait tárgyalják 10 pontban.
Alapvetően ez a könyv meglehetősen nehéz szöveg, és valójában inkább egy nem-szépirodalmi könyvként kell érteni az alapismeretekhez, mint egy gyorspont-koncepció.
Amelia Freer apró lépéseket tesz az életmód megváltoztatásában. Számomra ez nagyon komoly megközelítés.
„Nem elég tudni, hogy mi az elméletileg egészséges. Mindenkinek megvan a maga személyes egészségügyi és élettörténete. Ahhoz, hogy egyénileg tudjak tanácsot adni ügyfeleimnek, meg kell értenem őket és életstílusukat. Meg kell tudnom, miért választanak étrendet, milyen érzelmi kapcsolatok vannak az étellel, és mi áll a betegség tünetei mögött, amelyek a legtöbb embernél vannak. "
Nagyszerű például az „előtte/utána bevásárlólista”, amely megmutatja, hogy mely ételekkel lehet helyettesíteni a kész salátaönteteket, fagylaltot, csokoládét stb.
Amelia Freer elmagyarázza, hogyan lehet a konyháját az új, egészségesebb életmódhoz igazítani, és milyen elkészítési módszerek lehetségesek.
A 4. fejezetben kitér a különféle ételekre/snackekre, valamint arra, hogyan változtathatja meg étkezési szokásait, ha szükséges.
Az „Legyen következetes, ne tökéletes” című 5. fejezet elmagyarázza, miért nem működik a tökéletesség igénye, és hogyan lehet felismerni a szokásokat és létrehozni újakat.
Minden fejezet végén található egy rövid összefoglaló a magyarázatokról, ami emlékeztetőül nagyon jól működik.
Magától értetődik, hogy a „cukor és zsír” és az étrend-kiegészítők témáival is foglalkoznak.
A könyv végén receptek és receptregiszter találhatók, valamint egyfajta moduláris rendszer, amely leírja, hogy mely ételeket kell tartalmazni egy étkezés során.
Szeretem azokat a szempontokat, amelyeket Amelia Freer néz, például kávé, testmozgás vagy akár víz műanyag palackokban. Mindenekelőtt nagyszerű, hogy a „felemelt mutatóujjat” nem használják, de mindent sokkal inkább az egyén támogatására és nem az elnyomására terveztek.
Következtetés:
Tudásával Amelia Freer készített egy meglehetősen átfogó könyvet, amely sok információt és esettanulmányt tartalmaz. Itt az egészséges táplálkozás áll a középpontban anélkül, hogy dogmatikusnak tűnne. A receptek nem mind vegetáriánusak vagy vegánok, és diétás csoportok sem kizártak.
Szeretem a holisztikus megközelítést és a segítséget a szokások megváltoztatásához.
Mivel a könyv sok szöveget tartalmaz, első ránézésre nem tűnik annyira vonzónak, de fejenként átdolgozhatja, és hagyhatja, hogy a tartalom életbe lépjen.
Számomra az Amelia Freer a táplálkozási könyvek különféle előnye.
Széles körű ismeretekkel rendelkezik, és folyamatosan értesül az új eredményekről. Nem ragaszkodik a merev koncepcióhoz, de tiszteletben tartja az egyén egyéniségét, és apró lépésekkel próbálja motiválni a változást.
Igazán jó ismeretterjesztő könyv az egészségesebb életmódért!