J; kúrát követett a böjt templomában »Les Echos
Éppen 100 évvel ezelőtt Otto Buchinger orvos böjtöléssel gyógyította meg magát egy bénító betegségtől. Kidolgozta módszerét, majd egy speciális klinikát nyitott, amely ma már nagyon népszerű a Bodeni-tó partján. Újságírónk gyógyírt szedett ott.
Mielőtt belépne az Überlingen állomásra, semmi sem hasonlít a környék csodálatos kilátására, a tóra, a fürdőre. A végső úti cél, a híres Buchinger-Wilhelmi klinika gyakran nevezi a világ böjtjének „templomát”, ahol prominens személyiségek névtelenül találkoznak. Cél, hogy ott kezdjem, pontosan az egyik nagyon népszerű kúrája. Leonard Wilhelmi, a klinika alapítója unokája és édesanyja, Dr. Françoise Wilhelmi de Toledo három nyelvű (francia-angol-német) hagyományos köszöntő konferenciájából megadják a hangot: a légkör meleg és családias lesz. Inkább üdvözlöm, ha több napig étkezés nélkül kell menni !
Idén a Buchinger-Wilhelmi család ünnepli annak a tapasztalatnak a 100. évfordulóját, amely megváltoztatta története és a böjt történetét. Csak egy évszázaddal ezelőtt, szembesülve azzal, hogy a hagyományos orvoslás képtelen gyógyítani, Dr. Otto Buchinger böjtbe kezdett, remélve, hogy meggyógyítja a nagyon fogyatékossággal járó akut polyarthritist. Meggyógyult, és ennek a váratlan eredménynek az alapján döntött úgy, hogy életét a böjtre összpontosító orvosi terápia fejlesztésének szenteli. "Ez az átalakító tapasztalat négy generációba táplált energiát és inspirációt" - mondja Françoise Wilhelmi de Toledo, aki jelenleg a klinika tudományos kutatási osztályának vezetője és Raimund Wilhelmi unokája, az alapító felesége.
Orvosi támogatás
„Dédapám a kezdetektől fogva holisztikus perspektívából tervezte a terápiát. Ma is nagyon jelen van, mivel a terápiás böjtöt három dimenziójában vesszük figyelembe: orvosi, spirituális vagy inspiráló és közösségi ”- magyarázza Leonard Wilhelmi, az 1953-ban alapított Überlingen klinika jelenlegi igazgatója. Az első dimenzió az, aki a böjtöt akarja az emberi fiziológiával összhangban gyakorolandó, az érkezésem másnapján valósul meg: a vérvizsgálatot egy órás interjú követi azzal az orvossal, aki a tartózkodásom teljes időtartama alatt a nyomon követésemért felel majd, hogy számba vegyem egészségem és az itt való jelenlétem okait.
Ha esetemben a cél megelőző, akkor egy ilyen orvosi keret feltétlenül elengedhetetlen annak, aki krónikus betegségben szenved, vagy egy patológia kezelésére törekszik. És a klinika a szakorvosok (diabetológus, reumatológus, hepatológus stb.) És ápolói csoportjával a nap 24 órájában jelen van, és nagyon pontos orvosi ellenőrzést tesz lehetővé. "Néhány egészségügyi problémám van, amelyek nyomon követést igényelnek, és soha nem mentem volna el a böjtöt komoly orvosi támogatás nélkül" - vallja Joël, aki a Bodeni-tó partján harmadik kezelés alatt áll. Valahányszor problémám támadt, azonnal gondoskodtak rólam. ”- folytatja elégedetten ez a nizzai okleveles könyvelő.
Gyógyteák és napi két húsleves
A böjtbe való belépés zökkenőmentes, egy napos étrendi átmenet után. A Buchinger-módszer szerint a böjtölőknek sokat kell inniuk (vizet, gyógyteákat), délben húsleveshez vagy gyümölcs- és zöldségléhez, valamint éjszaka más húsleveshez kell joguk; enyhe táplálékfenntartás (kb. 250 kcal), amely különösen a kezelés elején valószínűleg megjelenő mellékhatások (fejfájás stb.) csökkentését teszi lehetővé. „A koplalás során a sejtek a stresszel szembeni ellenálló képességnek és az autofágia nevű önjavításnak vetik alá magukat, ahol lebontják és újrahasznosítják az elöregedett vagy sérült struktúrákat. A böjt végén, amikor újra étkezünk, a sejtek regenerálódnak a fehérjék szintézisén keresztül, és az őssejtek aktiválódnak az eliminált elemek újjáépítése érdekében. ”- magyarázza Dr. Wilhelmi de Toledo. Ezért alapvető fontosságú az étkezés fokozatos helyreállítása, amelyet mindig a Buchinger böjti tartózkodása is tartalmaz.