Jamie 15 perces konyhai kötete
Egyesült Királyság 2012 - Jamie Oliverrel .
Film információ
| Eredeti cím: | Jamie 15 perces ételei |
| Műfaj: | Dokumentumfilm |
| Értékesítés kezdete: | 2013. 08. 30 |
| Gyártó ország: | Egyesült Királyság 2012 |
| Futási idő: | Kb. 322 perc. |
| FSK: | 12 évtől |
| Lemezek száma: | 2 |
| Nyelvek: | Német, angol (Dolby Digital 2.0) |
| Felirat: | Egyik sem |
| Képformátum: | 16: 9 (1,78: 1) |
| Extrák: | Egyik sem |
| Régió kódja: | 2 |
| Címke: | Polyband média |
| Weboldal: | www.polyband.de |
Film: Miután már bebizonyította, hogy kifinomult ételeket 30 perc alatt el lehet varázsolni, Jamie Oliver, az angol sztárséf egy lépéssel tovább megy. Új projektjében, a „Jamies 15 minutes kitchen” -ben megmutatja, hogy a „gyorsétterem” ízletes, egészséges és kissé igényes is lehet. Az azonos nevű szakácskönyv mellett Oliver elkészítette az ott felsorolt ételeket is a kamera előtt, és tévéshow-vá változtatta őket, amelyek első tizennégy epizódja már elérhető DVD-n.
A 23 perces epizódokban Oliver két, érthető módon bemutatott ételt főz. Kis különbségek vannak a könyvben szereplő információk között (egyes esetekben a kalória vagy a mennyiség változó), de összességében a sorozat sikeres megjelenítés a szakácskönyv bestsellernek. A jelzés, miszerint a receptek csak 15 perc alatt elkészíthetők, természetesen nagyon szoros, mivel Oliver, mint profi, sokkal gyorsabban vágja le, mint sok konyhai laikus, és mivel az összes hozzávalót már tökéletesen elkészítette. Ezért még néhány percet meg kell tervezni. Két recept elkészítése egy önkísérletben (tengeri tészta, marhahús Stroganoff) bebizonyította, hogy a viszonylag kevés tapasztalattal rendelkező hobbi szakácsok is könnyen és meglepően gyorsan elkészíthetik ezeket a recepteket - és hogy az eredmény kellemesen finom.
Az 1. kötet a következő ételeket kínálja:
Chili-con-carne húsgombóc/mázas szezámos csirke
Gyönyörű halas fazék/steak ázsiai
Camembert botok, őszi saláta és áfonya mártással/arany csirke <> Chili-con-Carne húsgombóc/mázas szezám csirke N N Marhahús Stroganoff/Kagyló marokkói
1-A-hal tekercs/Farfalle és gomba
Bárány boton/tengeri tészta
Dim-Sum csirke/Ropogós Birk táskák <> 1-A-tekercs/Farfalle és gomba N N Ropogós kacsa/Spagetti csirkével
Marokkói tengeri keszeg/brit hamburger
Karibi sertésfilé/minestrone
Tészta pesto/svéd húsgombóc N lazac zöld tea kéreggel/görög saláta
Grillezett steak/Ropogós csirke
Filé steak/rizs halakkal és tojással
Kép + agyag: A szakács TV műsorában valószínűleg a műszaki minőség játszik alárendelt szerepet. A lényeg itt az, hogy az ételeket ízlésesen jelenítsék meg - amit a DVD-n a jó képélesség és a harmonikus színezés ér el - és hogy az elkészítési utasítások könnyen érthetők. Bár kissé bosszantó, hogy a német nyelvű változat nem halványította el teljesen az angol eredeti hangzást, és a német hangos kommentár csak fölé került, a sztereó keverék elég erős és világos ahhoz, hogy könnyen kövesse Jamie Oliver utasításait. Jó!
Extrák: Sajnos a DVD nem kínál extra szolgáltatásokat.
Következtetés: A „Jamies 15 perc konyha” főzőműsor folytatása annak a sikeres koncepciónak, amelyet Jamie Oliver a „30 perces menükkel” kezdett, amely aztán a „15 perces konyha” szakácskönyvéhez vezetett. Az összesen negyven epizódból az első tizennégyben a népszerű szakács 28 nagyon különböző receptet mutat be, amelyek egyértelmű utasításai szerint könnyen elkészíthetők. Annak ellenére, hogy a 15 perc már nagyon rövid, a tapasztalatlan, nagyon kevés idővel rendelkező hobbifőzők itt is nagyszerű ízélményeket élvezhetnek. Jamie Oliver minden rajongója és mindenki számára, aki nagyon különleges "gyorsétterem" recepteket keres, az új sorozat első dupla DVD-je mindenképpen ajánlott!
Cikk Frankfurti tipp