Jamie Oliver ízletes receptet ajánl a mazsolás sütiknek, az Foreign Stars-nak

Március 24-én a csokoládéval borított mazsola napját ünneplik nemzetközileg. Tehát ma jó alkalom bemutatni egy finom receptet mazsolás kekszért Jamie Oliver-től. Egyszer elfelejtheti a diétát, és élvezheti ezt a desszertet!

Gluténmentes mazsola és zab keksz

összetevők:

• sótlan vaj
• arany porcukor
• finom sötétbarna cukor
• 60 ml. író
• gluténmentes liszt
• egy teáskanál szódabikarbónát
• 100 g mazsola
• egy teáskanál fahéjat
• 200 gr. gluténmentes zabkása zab
• egy tojás

Az elkészítés módja:

1. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, készítsen elő két tepsi és helyezze rájuk a sütőpapírokat.
2. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat alacsony lángon, a cukrot egy tálba tesszük, felöntjük a vajat és összekeverjük. Egy külön tálban felverjük a tojást, majd összekeverjük a felvert tejjel. Szitáljuk meg a lisztet és a szódabikarbónát, és keverjük össze a többi hozzávalóval
3. Az elkészített keveréket a teáskanállal tegye a serpenyőbe, és ujjaival kissé simítsa el, ügyelve arra, hogy mindegyik között kb. Tegye őket a sütőbe 14 percre, amíg aranyszínű és ropogós nem lesz.

Javaslat: Hagyja öt percig hűlni, és élvezze őket egy pohár hideg tejjel vagy forró teával!

A mazsola amellett, hogy rendkívüli ízű, gazdag élelmi rostokban és alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat tartalmaz. Ezenkívül segít a glükóz és a koleszterin szabályozásában.

---