Jamie Oliver-effektus Nagyváradon
Táplálkozási szakember: A Pizza ártatlan étel
Belgium: A nagyszülőket megölte a COVID
Online iskola. Iohannis: Voltak hibák, menet közben tanulunk
A románok sokat költenek ételre, de el is dobják. Egyszerű trükkök az élelmiszer-pazarlás elkerülésére
A külföldön kezelésre szoruló gyermek, Szófia története
Dr. Mihai Craiu felszámol egy mítoszt: "Az áram miatt rosszullétek vagyunk"
Pénz mozgásban. 5 jó gyakorlat a gyermekek számára
A tanár esete, aki arra kéri a diákokat, hogy ne viseljenek maszkot. CTP: Elküldeném a temetőbe
Ki kérhet fizetett szabadságot a gyermeknél való tartózkodáshoz
"- Ma érdekes szendvicset készítünk sok zöldséggel. Mit mondasz, mit akarsz?
- Igen.
- Menjünk dolgozni?
- Igen."
Tavaly ősszel tartott először, táplálkozási órák megérkeztek a kicsik kedvencei. Receptje szerint Jamie Oliver, a gyerekek látták, hogy még egy szendvics, amelyből hiányzik a szalámi vagy a sajt, nagyon finom lehet.
"- Ez nagyon finom volt.
- És amit beletesz a szendvicsébe?
- Tettem paprikát, sárgarépát, karfiolt és borsót. "
"- Melyik volt az a rész, ami a legjobban tetszett?
- Amikor levágtam a sárgarépát?
- Miért?
- Mert nagyon szeretem a sárgarépát. "
"Néhány gyermek már nem érintkezett bizonyos táplálkozási szakértők által használt összetevőkkel. Nagyon izgatottak voltak, nagyon érintettek voltak. Szenzoros robbanás volt" - mondja. Dana Lucaci, egy nagyváradi óvoda igazgatója.
A workshopokat két fiatal nő tartja: Amelia táplálkozási, dietetikus és Patricia, a főzőeszközöket és kiegészítőket forgalmazó cég vezető asszisztense.
"Észrevettem az emberek iránti érdeklődés tendenciáját, hogy egészséges életmódot nyújtsanak családjuknak és gyermekeiknek. Így jöttem rá, hogy tudok segíteni és megoldásokat találni" - magyarázza. Patricia Albu.
Amióta az élelmiszer-forradalom nagykövete lett, a két fiatal nő együtt dolgozik, hogy megmutassa a gyermekeknek, mennyire fontos az egészséges táplálkozás.
"A zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék és teljes kiőrlésű gabonák nem ragaszkodhatnak a gyermek étkezéséhez, hüvelyeseket kell fogyasztani. Nyilvánvaló, hogy ha vannak bizonyos szokások a családban, előfordulhat, hogy hús és tejtermékek vannak, de mi a vegetáriánus étrendet támogatjuk.", felkelti a figyelmet Amelia Șelariu, dietetikus táplálkozási szakember.
Nemcsak a nagyváradi tanárok, hanem a szakácsok is hallottak közös projektjükről.
"Ez egy jó kezdeményezés, mert nyers dolgokat eszik, vagyis a dolgokat még nem főzték meg, így előnyös lehet a gyümölcsökben és zöldségekben található összes vitamin és ásványi anyag" - mondja. Ioana Sasca, szakács és adminisztrátor egy nagyváradi étteremben.
A nemzetközi programban Élelmiszer forradalom 100 országból több mint 1300 nagykövetet tartanak nyilván.
Riporter: Diana Grad
Üzemeltető: Szilagyi Gábor