Japán gyöngy mentoltejjel 4 fő számára - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 40 g japán gyöngy
  • 50 cl pasztőrözött teljes tej
  • 40 g kristálycukor
  • 1 csomó menta
  • 3 menta cukorka

Készítmény

Mossa, szárítsa és hígítsa a mentát. Felforraljuk a tejet, majd levesszük a tűzről, és hagyjuk, hogy a menta 10 percig beboruljon.

elle

Szűrd le a tejet, és melegítsd fel a cukorral és 2 zúzott menta cukorkával, amelyek lassan megolvadnak.

Öntsük a tápiókát, és mérsékelt tűzön főzzük kb. 20 percig, rendszeresen kevergetve.