Japán könnyű sütemények
Úgy döntött, hogy hadat hirdet a felesleges fontokért? Fogadott-e alacsony kalóriatartalmú étrendet? Azonban néha enged a desszertnek a süteménynél? Ebben a videóban Faustine Bollaert könnyű japán süteményekkel vagy namagashisokkal ismerteti meg Önt. Ezek az atipikus apró sütemények olyan mértékben hódították meg Franciaországot, hogy még süteményeink is áttekintették japán változatban a nagy klasszikusokat. Ehhez az ízléses kiránduláshoz a felkelő nap földjén kövesse a videót !
1. lépés: A japán hagyomány ...
2. lépés: Namagashis, nulla c ...
3. lépés: A shirata receptje ...
A namagashis japán hagyománya Franciaországban a süteményeket általában desszert mellett fogyasztják. A felkelő nap országában a hagyomány szerint a sütemények során a süteményeket fogyasztják; pontosabban gesztenyéből és vörös babpépből készült sütemény. Ez a namagashi nevű édes cupcake édesíti a matcha tea ízét, amely nagyon keserű. A sushi után Japán most süteményeivel meghódítja a franciákat. Esztétikus, kicsi és alacsony zsírtartalmú, alacsony a kalóriatartalma, és ideális a gátlástalan kényeztetéshez. A siker olyan, hogy néhány francia péksüteményt még japán változatban is megnéznek.
Namagashis, nulla kalória Egy japán cukrászdában a sütemények bemutatása egészen különleges. Datolyaszilva öröm, az őszi színek harmóniája, megjelenítésük fontosabb, mint az íz. Ezek a kis sütemények nemcsak nagyon szépek, hanem egészségesek is. Általában cukorral, liszttel, vörös babpéppel készítik őket zsír nélkül. Ráadásul a rizsliszt kiválóan alkalmas a gluténre allergiás emberek számára. Kis méretüknek köszönhetően a japán sütemények négyszer kevésbé kalóriatartalmúak, mint a francia sütemények. De háromszor drágábbak is. A namagashis készítéséhez édes vörös babpaszta kell, ugyanúgy, mint a csokoládé a francia péksüteményekben. Ennek az összetevőnek az az előnye, hogy alacsonyabb a kalóriatartalma, mivel 100 grammnál csak 128 kalóriát mutat, szemben a 100 gramm csokoládé 500 kalóriájával.