Japán recept sült csirke teriyaki mártással és zöldségekkel Mit csinál Mimi
Sült csirke teriyaki mártással és zöldségekkel igazi kulináris élvezet! Ez az egyszerű és gyorsan elkészíthető hagyományos japán étel mindenkit lenyűgöz, aki megkóstolja. Nem vesszük figyelembe, hogy a recept elkészíthető otthon, mert az összetevők bármelyik hipermarketben megtalálhatók. Ha úgy döntött, hogy kipróbál egy egzotikus ételt, Mimi megmondja, mit kell tennie! Hallgasd Mimit!
A recept az "50 hét a világ konyhájában" kulináris oktatási program része, amelyet a Russenart Communications közönségkapcsolati ügynökség fejlesztett ki az Arpis és a DeKassa márkákkal együttműködve. Júliusban a partnerétterem a Sushiko.
összetevők:
Csirke, zöldségek, Arpis olaj, teriyaki szósz, szezámmag, párolt rizs tálaláshoz
Az elkészítés módja:
Vágjuk a csirkét csíkokra, pirítsuk meg kevés Arpis olajban, majd adjuk hozzá a zöldségeket, és tartsuk a tűzön, amíg főznek. Tegye a tetejére a teriyaki mártást, és hagyja karamellizálódni. Helyezze a csirkét és a serpenyőben sült zöldségeket egy tányérra, díszítse teriyaki mártással és szezámmaggal.
Hogyan szolgáljunk: Párolt rizzsel tálaljuk.
A szakács titka: Az olaj megtakarítása, valamint a csirke darabok ragasztásának elkerülése érdekében ajánlott tapadásmentes serpenyőt használni, például alumínium edényt DeKassa kerámia belsővel.
A vendéglátó étterem: A Sushiko az egyetlen japán étteremlánc Romániában. Az első Sushiko éttermet 2009 júliusában nyitották meg az óvárosban. A "Sült csirke teriyaki mártással és zöldségekkel" című japán receptet a Sushiko étterem kínálta és készítette. Naponta megkóstolhatja a Mall Baneasa és az Old Center japán éttermeiben.